冬虫夏草怎么吃

众所周知，虫草是麦角科的一种真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。也就是我们说的分上面的草（头部）和虫体。我们一般都喜欢挑虫体比较大，看上漂亮的，今天我告诉你，其实我们是利用这个真菌来治病的，因此上面的草才重要，才是宝贝，下面的虫其实是个培养基，他的药用和营养成分主要是上面的草这部份。

上面的草，也就是真菌部分，才是我们要用的部分，这部分才是具有药用价值的部分，国家《中药大辞典》是这样记载“冬虫夏草”的：“补虚损，益精气，止咳化痰。可用于治疗哮喘、体虚、肺结核、咯血、自汗盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软、病后长期虚弱。"这就证明了冬虫夏草有很好的药效，是一味很有价值的保健品。

下图就是冬虫夏草在自然界的状态，虫体在土里，到夏天被真菌感染后，真菌就会繁殖增长，出土后会被人们发现，被利用。

也是因为这是一个动物性和真菌复合体的药材，含有大量的蛋白质和脂肪，因此，不适合用水煮，因为里面主要药用成分是脂溶性成分为主，所以正确吃法，就是用荤腥食物一起煮，汤里面的脂肪可以和虫草里的有些酯类成分结合，或者用酒泡，这样酒精可以溶解虫草里的有效成分，起到药物的应有作用。

冬虫夏草的食用量取决于每个人的身体状况。不同的人有不同的身体条件，而冬虫夏草的日常食用量也不同。正常情况下，用来滋养和强壮身体的健康人每天只需服用0.5-1克；

如果身体还没有达到患病的程度，但有明显的不良情绪，如精神萎靡、四肢无力和注意力不集中等“亚健康状态”，可以每天服用1-2克；如果身体有各种疾病，想通过吃冬虫夏草来调理，那么你应该每天至少服用2-3克；

如果身体状况很严重，除了正常的医疗外，在经济条件允许的情况下，我们应该尽量使用较大的剂量，冬虫夏草的日剂量应该达到3-5g。

而且，冬虫夏草除了每日定量食用以外，还需要长期服用，至少需要连续服用2周以上才用效果。

下面我们将列举几种情况下您对冬虫夏草的食用量:

1.性功能低下：每天3-6克，分3次服，连服40天左右

2.慢性支气管炎及支气管哮喘：每天4-5克，分2次服，连服2个月。

3.高脂血症：每天3克，分3次服

4.过敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次

5.慢性肾炎：每次4-6克，每天2次

6.心律失常：每天1-2克，分3次服，连服2个星期

7.慢性活动性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分次3服，连服3个月8.体虚易感冒：每天2次，每次0.5克，连服2个星期