吃山药能喝豆浆吗?山药可以和豆浆一起吃吗?

夏天吃早中餐的时候可以喝豆浆，帮助消化提升食欲，注意不要过量饮用。那么吃山药能喝豆浆吗?山药可以和豆浆一起吃吗?

吃山药能喝豆浆吗

营养医师介绍山药和豆浆是不能一起吃的，山药本身具有收敛作用，能治疗脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症状。这时如果在喝豆浆，山药里的淀粉和豆浆里蛋白质结合，会引起便秘的。

豆浆怎么保存

豆浆还是以现磨现喝的更为有营养，专家称，最好是可以在2到4个小时喝完，也就是说你早上打的豆浆，是不能放到中午才去喝的，这样才能保存其最佳的营养。但是如果实在喝不完的话，也可以放在冰箱中里保存，但是严格上说时间是不能超过24小时的，也就是说要尽量一天喝完。

豆浆本身就是一种消化吸收的植物性蛋白质，所以很容易变质，再者就算放在冰箱里，但是冰箱是具有延长保质期的作用，但是却没有消毒的作用，所以如果把豆浆放在冰箱里的话，那么要在拿出来喝的话，最好经过煮费之后才能饮用，再者在储存的时候，一定要用保鲜膜将豆浆包好，避免细菌进入豆浆之中。

西红柿炒山药的做法

材料：山药、西红柿、大葱、植物油、糖、盐、味精。

准备：将山药去皮洗净切片；西红柿切块。

做法：

1、锅内倒入适量植物油;

2、油烧开后放入葱花爆锅;

3、将切好的西红柿倒入锅内煸炒;

4、炒至西红柿成为浆状，加入切好的山药片煸炒几下，然后加入适量的水，盖上锅盖稍住片刻，开锅后放入盐，味精。根据个人口味适量添加糖。炒匀后即可出锅。