中年男性的健康饮食

中年男人精力充沛，阅历丰富，是干事业的最好时期，也是身体各器官生理功能发生转折的阶段。这个阶段可因工作劳累、精神紧张、家务负担过重、缺乏运动、营养不平衡、体质下降等因素，使中年男性健康受到严重挑战，故饮食保健的主要任务是通过饮食调养，达到预防疾病的目的。

中年男性应遵循平衡膳食的饮食原则，注意一日三餐中的饮食多样化。无机盐及各种维生素、微量元素的供给要充足，应注意选用粗粮、薯类、乳类、蛋类、瘦肉类、海产品等食物，新鲜蔬菜和水果是每天不可不吃的天然保健食品。另外，乐观的情绪、愉快的心境、温馨舒适的环境以及适度的运动等，都有利于中年男性的饮食健康。

中年男性的饮食需求

选择富含纤维的食物食用

植物纤维能加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，可降低冠状动脉硬化、心脏病和糖尿病发病的几率，另外还能消除某些致癌物质，避免患直肠癌。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、菜花、芹菜等。建议男士每次用餐时食用18～20克植物纤维。

食用适量的铬

中所男子每天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100～200微克的铬来促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，促进肌肉的生成，避免多余的脂肪。一般很难从食物中获取这么多的铬，因此建议男士们服用含有铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)；铬的另一种来源是酿酒的酵母，所以中年男士也可饮用可一点啤酒。

补充含有镁的食物

镁摄入量正常有助于调节人的以及活动、降低血压、预防心脏病、提高精液中精子的活力，从而提高男士的生育能力。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、花生酱、全麦粉、绿叶菜和海产品。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。

食用富含维生素B6的食物

维生素B6有助于提高人的免疫力，可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克的维生素B6，它相当于2支大香蕉的含量。而对于运动量大的男性维生素B6的消耗增多，应增加维生素B6的摄入量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨和香蕉等。

食用含有维生素A的食物

维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A，但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。

多食富含维生素C的食物

维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防疾病，治疗男性不育症。另外，坚持服用维生素C可起到延缓衰老的作用。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。每人每天维生素C的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克。吸烟的人更应该多食用维生素C。

多食用含维生素E的食物

维生素E主要作用是降低胆固醇、清除身体内的垃圾，预防白内障。核桃、杏仁和花生中含有丰富的维生素E，但是人们很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此，建议中年男士们每人每天服用100毫克的维生素E制剂。

食用含锌的食物

人体内含有充足的锌才能保持性欲旺盛，保持正常的性功能和生殖能力，并可治疗阳痿，另外，它还有助于提高人体的抗病能力。120克瘦肉中含锌735微克。另外，火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高。建议男士们每人每天服用10～15毫克的锌，记住，每天锌的用量不应超过15毫克，因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。

必须适量饮水

在所有的营养素中水是非常重要的，人体任何一个细胞都不能缺乏水分，中等身材的男士每天必须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大。

中年男性增强性功能的食物

人体的衰老可以推迟，同样，性功能的衰退也可以推迟。除了遗传、环境、个体、运动等因素外，常食某些食物，也有助于增强性功能。

麦芽油

麦芽油能预防性衰退，是因为麦芽油中富含天然维生素E。严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少并丧失生殖力。既然麦芽油能预防并改变这种情况，在日常生活中就应该常食这些含麦芽油丰富的食物，如全小麦、玉米、小米等。

蜂蜜、蜂王浆

蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞——花粉。它含有一种生殖腺内分泌素，是和人垂体相仿的植物激素，有明显的活跃性腺的生物活性。并且，蜂蜜中的糖极易被血液吸收，对精液的形成十分有益。蜂王浆中的天门冬氨酸是"助性”的主要物质。它含有促进发育、提高性机能、刺激生殖能力、增强机体抵抗力、促进新陈代谢的有效成分。对于因体弱、年老而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。

硬果类

各种果仁、种仁(如南瓜子、芝麻、核桃仁等〉是植物生命之源。激起性欲、引发性冲动，是种仁的功效之一。对性最有益处的种仁有：全小麦、玉米、芝麻、葵花子、南瓜子、核桃仁、花生、杏仁等。

海藻

众所周知，甲状腺对性冲动和性剌激负有很大责任，甲状腺活力过低会减少性活力和性欲。而海藻中丰富的碘、钾、钠等矿物元素正是保障甲状腺活力的重要物质。因此，要经常食用一些海藻类食物，如海带、紫菜、裙带菜等，来维护男人的性健康。

韭菜

又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道："韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有"起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。

麻雀

祖国医学认为，雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉大热，春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。

狗肉

狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。

虾

虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。

驴肉

俗话说："天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

牡蛎

又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。

对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

中年男性的食疗方

羊髓粥

羊脊骨一具，捶碎，加水煮汤，去骨，加小米或粳米100克煮粥，调味后食用。

羊肾粥

羊肾一对，去脂膜，切细，加粳米100克煮粥，调味后食用。其中还可以加10克淡豆豉或加15克枸杞子。

羊睾粥

羊睾丸一对，剖洗干净，切细，加粳米100克煮粥，空腹食用。

雀蛋粥

粳米和小米各50克加水煮粥，待粥熟后打入雀蛋，调匀，空腹食

鸡肝粥

公鸡肝一具，加小米100克煮粥，将熟时加葱白及精盐、胡椒调匀，再煮，空腹食。其中也可以加菟丝子末15克。

虾仁韭菜粥

鲜虾仁50克、糯米50克煮粥，熟后加50克韭菜，调味食用。

芡实白果粥

芡实30克、白果10枚、糯米30克，煮粥食用。

温馨提示

处于更年期的中年男性还应常食用些粗杂粮、薯类、豆类、新鲜蔬菜水果，以保证各种无机盐、维生素、食物纤维的充足供给，即使没有显著更年期症状的更年期男性，经常在膳食中食用上述食物，对防病保健也大有益处。