芋头怎么去皮手不痒呢？怎么去芋头的皮？

芋头好吃但是却又让爱吃芋头的朋友表示苦恼，因为吃芋头不可避免的要先把芋头洗干将再进行芋头削皮，在洗芋头与削芋头皮过程中手都会与芋头直接接触，这样就不可避免的造成手很痒的现象，那么针对洗芋头与去芋头皮怎么手不痒呢，下面小编来告诉 大家方法。

怎么去芋头的皮

很多人觉得削芋头和洗芋头是件很麻烦的事情，所以很多人虽然喜欢吃，但是不喜欢做，就是因为芋头的皮不容易去掉，很多人在去芋头的皮的时候没有注意就会出现手痒的情况，而且痒起来会特别难受，如果去芋头的皮容易可能会有更多的人吃芋头，那芋头怎么去皮手不痒呢？芋头去皮的方法有哪些呢？

1、熟后再去皮

大部分人都不知道为什么洗芋头的时候会痒，只知道生的芋头表面会有一层黏黏的滑滑的液体，其实就是这种物质导致的手痒，芋头中含有皂角素，还含有生物碱，这些物质对皮肤有伤害，但是这种物质遇到高温后会消失，所以可以将芋头煮熟或者是蒸熟再去皮，可以直接将芋头洗净然后弄熟，这就不会对皮肤有刺激了，但是这种方法煮出来的芋头再加工成其他的菜口感会变差。

2、水流中去皮

其实这种方法比较简单，但是比较浪费水，就是在水流下削皮，水流下削皮能将芋头的汁液冲走，就不会在手上停留，这样既削了皮，而且还将芋头洗干净了，最主要的是基本上手是不会痒的。

3、戴手套去皮

还有一种方法是完全碰不到芋头的汁液的，那就是戴手套去皮，可以戴那种塑料的手套也可以戴那种一次性的手套，这样就能避免受出现手痒的情况了，当然更多的人会选择这种方法。

4、温馨小提醒

如果在洗的时候没有注意还是弄到了手上，手还是过敏了，可以用醋来洗手，也可以洗手后擦一些风油精或者是皮炎平，最好不要用肥皂洗手，那样会痒得更厉害的。

虽然说芋头是一种很好吃的食物，很多人都喜欢吃芋头，但是大部分人对芋头都是又爱又恨的，爱的是芋头的味道，恨的是芋头在削皮和洗的时候经常让人无从下手，很多人都会发现在削芋头皮的时候如果碰了水手就会特别痒，所以很多人都不敢洗芋头，那削芋头皮为什么会手痒呢？洗芋头手痒怎么办？

洗芋头手痒怎么办

1、问题分析

削芋头皮确实是一个让很多人都头疼的问题，芋头本身也有一层皮外面有很多绒毛，有些对绒毛过敏的人拿了没削皮的芋头可能也会过敏，出现瘙痒的症状。削芋头皮的时候手会碰到芋头的汁液，而芋头的汁液中就含有对皮肤有很大刺激的碱性物质，一旦手接触到芋头的汁液然后碰到水就会感到很痒。

2、止痒方法

如果在削皮的时候没有注意好防护措施，手已经开始痒了，可以将双手放在炉火上烤一下，但是要注意不要离火太近，以免烫伤，这样可以起到止痒的效果。还可以用醋来泡手，将醋倒一些在清水中，然后把手放进去泡一下也能止痒。还有一种常见的东西可以止痒，那就是风油精，将瘦洗赶紧后将风油精擦在手上，止痒效果不错哦。

3、预防方法

想要洗芋头的时候手不痒那就要做好预防的措施，最简单的就是戴手套洗，但是有的人觉得戴手套不方便，那可以在洗之前倒一点醋在手上搓一搓，再削的话就可以起到一定的预防作用。还有就是如果芋头并不多的话可以在流水中边冲边削，这样能降低芋头中汁液的浓度，也不会那么痒了。