葡萄外面白色的东西是什么？葡萄外面白色的东西可以吃吗？

吃过葡萄的人应该知道，葡萄紫色亮晶晶的表皮有一层白色类似粉末的东西，洗也不好洗掉，那么这些东西是什么。葡萄外面白色的东西是什么？葡萄外面白色的东西可以吃吗？

葡萄外面白色的东西是什么

葡萄外面的白色东西是果粉。

很多水果的外层都带有一些白色物质，比如李子、黑布林、葡萄等，这类物质是水果本身分泌的一种糖醇类物质，被称为果粉，这些物质都是天然的生物合成成分，是水果新鲜与否的重要标志。

葡萄外面的白色东西能吃吗

葡萄外面的白色东西能吃。

葡萄外面的白色东西就是果粉，其成分是糖醇类物质，这种天然的糖醇对人体没有危害，反而这类物质是水果新鲜的标志，完全可以食用，对身体十分有益。

葡萄外面的白色东西是农药吗

葡萄外面的白粉有可能是农药残留。

农药在经过干燥之后也会结晶出白色的粉末物质，而葡萄又需要定期的喷洒农药来保证质量，因此，在葡萄外层的白色粉末有可能是农药残留，只不过这种白色粉末分布不均匀，其中结晶的晶体明显，有的甚至会带有暗蓝色的痕迹，仔细辨别可区分。

葡萄外面的白色粉末要清洗掉吗

葡萄在夏秋季成熟，这时候温度还较高，环境中昆虫和菌类比较多，对葡萄的危害极大

因此，给葡萄定期喷洒农药十分必要，因此，虽然葡萄表面的果粉可以吃，但是最好是充分清洗掉。