如何减肥 推荐八款健康减肥食谱

　　对于女性来说，减肥瘦身的佳方式应该就是通过饮食控制来实现减肥的目标了。但是面对林林总总的减肥食谱，有时候我们会觉得很难选择。所以今天小编就为大家推荐八款简单的减肥食谱，让你在享受美味的同时也能成功瘦身哦!赶紧一起来了解下吧!

　　怪味海带

　　配方

　　海带，红小豆，萝卜，山楂，甜叶菊甙粉各适量。

　　功用

　　减肥，利水，消肿。

　　做法

　　将海带放水中泡24小时，中间换两次水，然后洗净切丝晾干。将红小豆，萝卜，山楂加水及甜叶菊甙粉烧开煮30分钟;捞出豆，萝卜，山楂，放入海带，焖至尽，海带酥烂，开锅晾干食用。

　　菊花炒鸡丝

　　配方

　　鸡脯肉300克，菊花30克，火腿丝25克，豌豆25克，鸡蛋清2只，水淀粉40克，精盐适量，味精，料缍，姜末各少许，清汤100克，植物油750克(实耗75克)。

　　功用

　　镇静祛风，补肝明目。适用于心烦不安，视物模糊，头昏失眠，精神不振者食用。对于高血压症患者尤为适宜。

　　做法

　　菊花选外形整齐的花瓣10克，并用开水稍泡一下捞出，留作炒菜时加入;他20克按水煮法提取菊花浓缩20毫升。

　　将鸡脯肉去掉白筋，切成薄丝，加入蛋清，水淀粉，用手抓匀浆好;将锅置火上，加入植物油，待油稍热时，将鸡丝下锅，用筷子搅开，连油一七倒出。

　　然后将姜末下锅，下入火腿丝，豌豆，加入精盐，味精，料缍，清汤及菊花浓缩，沸时下入鸡丝及洗净的菊花瓣，炒两下，盛盘后即可食用。此药膳菜肴色籈白，菜脆嫩，有菊花香味。

　　荠菜拌豆腐

　　配方

　　荠菜250克，豆腐100克，香油12克，精盐，味精适量，姜末少许。

　　功用

　　荠菜有凉肝止血，利湿通淋之功效。适宜于高血压，水肿等症，可E到理想的食疗效果。

　　做法

　　将豆腐切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内;荠菜用水焯一下，凉后切成细末，撒在豆腐上，加精盐，味精拌匀，淋上香油即可食。此菜肴清香鲜嫩，营养丰富。

　　烩双菇

　　配方

　　罐头蘑菇或鲜蘑菇250克，香菇50克，精盐6克，味精，白糖少许，水淀粉适量，植物油50克。

　　功用

　　这款减肥食谱不仅具有良好的减肥功效，对于我们的健康也很有好处哦!这款食谱中的主要食材就是蘑菇以及香菇，而蘑菇能够帮助我们降低血糖，香菇能够帮助我们降低血压，所以这款食谱不仅适合减肥者食用，对于患有高血压、糖尿病等疾病的患者也很适合哦!

　　做法

　　香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇，罐头蘑菇水，香菇水，精盐，味精，白糖，待汤微开时，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。

　　凉拌芹菜

　　配方

　　芹菜500克，水发海蜇150克，精盐，味精，醋少许，小海米3克。

　　功用

　　清热，祛风利湿。适宜于头痛眩晕，小便淋痛，咳嗽痰多，牙痛目赤者食用;高血压症，冠状动脉硬化性心脏病患者，可作辅助食疗。

　　做法

　　芹菜去叶除粗筋后切成3厘米长的段，在开水锅中烫一下，沥干;海米泡好;海蜇泡好洗净，切成细丝。将芹菜段，海蜇丝和海米一起拌和均匀，同时加醋少许，放精盐，味精少许即可食用。此菜脆嫩爽口。

　　山楂元宵

　　配方

　　糯米胑1150克，胑粉100克，鲜山楂500克或山楂糕300克，核桃仁150克，芝麻100克，红丝150克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，芝麻油25克，玫瑰香精适量。

　　功用

　　开胃消食，降低血脂。适宜于消化不良，食欲不振及冠心病患者的食疗药膳，老幼皆宜。

　　做法

　　山楂洗净后煮或蒸烂，晾凉后去E去核，做成山楂泥待用;若以晶糕为料，可直接使用。

　　将糖粉，胑粉，山楂泥或晶糕混合，加入擀碎的核桃仁和红丝，桂花卤，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压扁，压实，脱模后切成18毫米见方的块。

　　倒入糯米胑好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入糯米胑中，滚动数次;取出后蘸水再滚动;复多次后即可做成元宵;置沸水中煮至元宵上浮后再停片刻，即可装碗食用。此元宵酸甜可口，常吃大有裨益。