白术内金红枣粥

白术内金红枣粥

材料:大米100克,白术、鸡内金、红枣各适量

调料:白糖4克

白术内金红枣粥的做法

1、大米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净,加水煮好,取汁待用。

2、锅置火上,加入适量清水,倒入煮好的汁,放入大米,以大火煮开。

3、再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

白术内金红枣粥

营养功效:白术有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效,常用于脾胃气弱、倦怠少气等病症的治疗:红枣补气益脾。此粥是胃癌术后的重要食疗佳品。

煲粥特别提示:白术性温而燥,故高热、奶虚火盛者忌食此粥。

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