龙虾可以和西红柿一起吃吗?龙虾能和西红柿同吃吗?

西红柿水分充分酸甜，夏天做菜搭配西红柿更加美味诱人，那么龙虾可以和西红柿一起吃吗?龙虾能和西红柿同吃吗?

龙虾可以和西红柿一起吃吗

营养医师介绍龙虾是可以和西红柿一起吃的，西红柿含有很多维生素，大虾含有高蛋白，两种食物结合，可以让营养更全面。

蒜香小龙虾的做法

用料：龙虾1000克、食盐2克、醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量

做法：

1.姜、蒜、葱白切末，龙虾洗净待用。

2.锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。

3.倒入龙虾，盖好锅盖煮2分钟。

4.揭盖，放入少许醋、料酒、白糖、盐拌匀。

5.加入半碗水，焖煮5分钟。

6.起锅前撒入蒜末增香。

西红柿的营养价值

在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿或西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。据计算，每人每天食用300克左右的西红柿，就可以满足对维生素和无机盐的需求。

西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有生津止渴、清热解毒、调整胃肠功能的作用。

对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。