番茄不应该空着肚子吃

番茄果肉嫩、酸、甜，不仅可以作为水果生吃，还可以煮成菜肴和汤，而番茄则是空腹吃的禁忌。

这是因为空腹吃的西红柿胃酸分泌增加，而西红柿含有大量氨基胺、水果、柿子胺酚和可溶性心脏内收物，容易与胃酸结合形成不溶性块状结石，堵塞胃出口。使胃压升高，容易引起胃不适、胃胀和疼痛。