吃水果有讲究 这两个时段吃是大忌

  水果是我们日常饮食中必不可少的组成部分,它不但口感诱人,所含的维生素、微量元素等营养物质也是身体所必须的。一年四季有不同的水果可供选择,它们的口感也各部相同,对于这种大自然的馈赠,很多人只觉得美味、有营养,应该多吃,可是食用的注意事项却并不清楚,这么没头没脑的吃下去,不但营养价值受损,反而会危害健康。

  吃水果时,首先要注意的是时机,在以下两个时段,不宜食用水果。

  空腹时

  不少正在减肥的朋友,喜欢把水果当做早餐,认为这既满足了营养所需,有没有脂肪摄入,是一举两得的事情,而事实绝非如此,水果中的糖分和酸性物质会对胃部造成刺激,导致肠胃不适。

  饭后

  不少家庭会把水果当做饭后的甜点食用,这种做法也并不可取,因为饭后,摄入食物中的矿物质会和水果中的有机酸结合,进而影响肠道消化吸收。

  食用水果的佳时机应该在两餐之间,这既能避免肠道消化受阻,还能保证营养能被充分吸收。除此之外,食用水果时还有哪些注意事项呢?下面为大家总结一番。

  慎食人群

  水果虽然营养丰富,口感诱人,但并不是每个人都适用;糖尿病、肥胖者、高血脂、脂肪肝患者等人群都应慎食,因为水果是高糖食物,食用后体内的血糖会急剧增加,导致疾病症状加重,威胁健康。

  水果的选择

  选择水果时,一定要保证水果是完好无损的,当出现局部腐坏时,一定不能将损坏的部分剜去后继续食用,因为造成水果发生腐坏的微生物和各类病菌,会向创口周边、深处扩散,食用后极易导致呕吐、腹痛、腹泻等问题,甚至还会增加癌症的发病几率。

  食用之后

  吃完水果时要对口腔及时进行清洁,因为水果中含有多种发酵糖类物质及酸性物质,它们具有很强的腐蚀性,如果不加清理,会对牙齿造成极大的危害,因此吃完水果之后,及时漱口是很有必要的。

  任何一种健康营养的食物,要想发挥出它们的功效,都要掌握正确合理的食用方式,在食用水果时,掌握合理的时机、选择合适的水果、排除特殊人群、吃后清理口腔都是必不可少的步骤,只有做到这些,才能保证吃得健康。

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