香菇饺子馅的种类 每一种都能让你胃口大开

  香菇饺子是饺子中受欢迎的其中一种,因为香菇饺子馅的种类有很多,你可以根据自己的口味随意搭配,而且香菇饺子做起来也很简单,所以很受欢迎。想知道香菇饺子馅做法大全以及香菇饺子馅的做法吗?那就一起来看看吧。

  香菇饺子馅的主要原料就是香菇,所以营养价值还是比较丰富的,下面就给大家介绍几种香菇饺子馅的做法。

  方法一

  材料

  猪肉,香菇,葱姜蒜,盐。

  做法

  1.猪肉洗干净后,把皮割下来。

  2.然后把猪肉剁成。

  3.猪肉准备好了之后,就可以把小葱与姜放在案板上,然后切成小小的细末放在碗里备用。

  4.香菇泡发后,也切成细末。

  5.把切好的香菇,小葱,姜末一起放入肉泥中。

  6.然后就可以加入自己比较喜欢的调味料,然后搅拌均匀,就做成了好吃的香菇饺子馅料了。

  7.取一张饺子皮,放适量的馅料在上面。

  8.然后捏成一个饺子。

  9.如此类推,把所有的馅料与饺子皮都包完,一顿吃不完,可以放进冰箱冷冻起来,下顿再吃。

  10.锅内烧开水,把饺子放进去煮,当锅内的水再次沸腾后,倒入少许的冷水,让水温降下来,如此反复三次。

  11.当锅内的水重新沸腾,就可以把饺子捞出装盘开吃啦。

  方法二

  材料

  猪肉馅,香菇,饺子皮,料酒,盐,鸡精,淀粉,葱花,姜末,芝麻。

  做法

  1.准备材料。

  2.锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用。

  3.然后沥干一段时间之后,就可以用手将香菇使劲儿挤干水分,放到案板上拿刀把它切成小丁。