如何洗葡萄 教你如何将葡萄清洗干净

　　相信很多人都知道葡萄好吃，但是却没有谁喜欢洗葡萄，因为洗葡萄真的是一件很让人头疼的事情，究竟如何洗葡萄呢?洗葡萄的方法有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下如何洗葡萄更干净。

　　其实洗葡萄有很多的小妙招，今天我们就来为大家介绍一下洗葡萄的小妙招，大家一起来看看吧。

　　葡萄的清洗方法

　　方法一

　　1、把葡萄从根部剪开。首先，我们拿着剪刀，把刚买的葡萄从根部开始，把葡萄剪成一小枝一小枝的，千万不要直接把葡萄一个一个的摘下来，因为如果摘下葡萄，洗葡萄的时候脏东西很容易污染葡萄。

　　2、把葡萄用盐水洗。把刚刚剪好的葡萄放在盆里面，撒点盐进去，然后把温水到进去，融化成淡盐水，泡一下，再用手在盆里面搅一搅，让葡萄皮充分的接触到淡盐水。注意，淡盐水一定要全部淹没葡萄哦。

　　3、把葡萄浸泡充分然后冲洗干净。把葡萄放在刚刚的淡盐水中浸泡，大概15分钟左右，期间，每隔5分钟我们搅拌一下淡盐水，这样浸泡效果更好。后把淡盐水倒掉，用清水冲洗两遍就好了。

　　温馨提示

　　外皮带农药多的水果，用盐水泡一下，可以有效去除农药。外皮带农药多的水果，用盐水泡一下，可以有效去除农药。

　　方法二

　　挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止.

　　方法三

　　用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。

　　方法四

　　洗葡萄好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用哦!

　　温馨提示

　　洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄，先挑除不要。

　　葡萄的保存

　　买回来葡萄之后，用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大)，引起裂果和腐烂。

　　葡萄皮上的白霜是什么

　　事实上，葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称为果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。有人说，用面粉可以洗掉葡萄白霜;其实这只是改变了白霜的结构，或者是堵上了白霜结晶之间的缝隙。

　　这些白霜对葡萄有保护作用。它们可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以我们在自酿葡萄酒时，是不需要另外加入酵母的。酵母菌也是可以直接食用的，馒头、面包等食物中都含有酵母菌。

　　葡萄本身不容易生虫，而多采用套袋的方式种植，所以葡萄上很少会喷洒农药。不过也不能完全排除这些白霜不是农药。如何辨别自然白霜和农药“白霜”呢?自然的白霜分布均匀，不会覆盖葡萄本身的颜色。而农药残留的“白霜”，则分布不均匀，还会有暗蓝色的痕迹。

　　葡萄皮能吃吗

　　因为葡萄皮中富含以下几种营养物质：白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于如何洗葡萄的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了如何洗葡萄，知道了如何洗葡萄更干净，如果你不知道洗葡萄的方法，不妨来看一看吧。