有健身益寿功效的食物有那些

健身益寿、抗衰老是一个综合问题,包括建立良好生活规律、适度劳动、坚持体育锻炼、调节饮食、平衡营养、性格开朗、多接触自然界等许多方面。营养是其中一个非常重要的方面。

专家们指出:营养能有效地延缓衰老,而且这一影响向从生长发育的早期阶段就存在。良好的营养可以使人体较好地适应老年阶段的代谢。利用膳食调配达到防病益寿的目的,祖国医学称"饮食疗法”。具有健身益寿功效的食物有那些

黄豆:黄豆是营养最丰富的豆类食具有独特的优点,即使过量摄入也不会引起肥胖。黄豆蛋白质较难消化,所以最好食用

豆制品,消化率可达90%以上。黄豆可宽中益气、利大肠、消肿毒,并可降低胆固醇。

黑豆:与黄豆的营养成分差不多,但是其药用价值较多,性味甘平,可祛风除热、调中下气、保肾健脾、活血利尿、解毒明目,是较廉价的补剂。

芝麻:有黑、白两种,营养价值相同,但药用多用黑芝麻。含不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质等,性味甘平,有补血、润肠、补肝脾、乌须发之功效,是滋养强壮剂,多用于治疗动脉硬化、神经衰弱,也可用于高血压、老年气喘、肺结核、早年白发,久服可奏效。

核桃:富含脂肪、蛋白质、糖类、纤维素、多种维生素和钙、镁、锌、碘等元素,具有强神健脑、补腎固精、润肺定喘和强筋壮骨等功效。

花生:富含不饱和脂肪酸、蛋白质、8种必需氨基酸、多种维生素和钙、铁等多种元素。特别是含有的脑磷脂、卵磷脂和维生素E,具有增强记忆、延缓大脑衰老的功效。

狗肉:性温,大热,有温补壮阳作用,可温补壮阳,能补胃气、暖腰膝、益气力、补血脉、填精髓,不失为大补良品。

羊肉:性味甘温,助元阳、补精血、益虚劳,特别是冬季吃羊肉大有脾益。肉皮和猪蹄:含有极为丰富的胶原蛋白质,经常食用,不仅可减少皱纹,促进生长发育,而且会收到补益精血、滋润肌肤、光泽头发、抗老防衰之功效。

鱼:各种鱼类的优质蛋白质含量约为16%26%,易于人体吸收;鱼肉含4%的不饱和脂肪酸,含有较多的钙、磷、维生素,可健脾益气,有心血管、肝、肾疾病者最宜食用。鸡鸭:鸡鸭有补益五脏、补虚弱、健脾胃、强筋骨的功效。鸭以黄雌鸭补力为佳,老鸭更好。

猪血:富含蛋白质和铁,尤其是含有容易吸收的血红素型铁。中老年人经常食用猪血,不仅会精力充沛,而且将有效地延缓衰老。骨头汤:经常喝各种动物骨头汤,可摄取一定数量的类黏朊和骨胶原,使骨髓生产血细胞能力增强,从而达到延缓衰老、延年益寿之作用。

大枣:含有枣酸、黏液质、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素等,其中维生素C的含量特别高。大枣有补脾和胃、益气生津之效,治血虚诸症。

山楂:可开胃消食、化滞消积、活血化瘀、消油化腻、可降压、降血脂、强心、抑菌。国内外用山楂制成各种制剂,用于治疗高血压、冠心病、高血脂、老年性心脏衰弱,都获得了良好的效果。近年有报告山楂对某些癌症有抑制作用。

山药:补中益气、补脾胃、益肺肾、助消化。脾肺气虚、胃阴不足者可以多食,糖尿病人长期服用有一定疗效。

花粉:含有蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素,特别所含的黄酮类物质和抗生素,是产生药物、延缓细胞衰老的根本功能因子。

枸杞子:富含甜菜碱,胡萝卜烃,维生素A、B、C等。具有养阴补血、益精明目等功效。尤其是有抑制脂肪的肝细胞内沉积,促进肝细胞新生的作用。

木耳:分黑白两种,成分基本相同。黑木耳滋养润燥,活血益胃,有抗血凝成分,可防心血管病;白木耳亦称银耳,含有17种氨基酸、多种维生素与银耳多糖。具有补肾益气、生津润肺、提神健脑等保健功效。

萝卜:红、白萝卜均有消食化痰,顺气散积,补虚利尿的作用,民间用于治感冒、咳嗽、哮喘、夜盲、高血压等病,日本研究有抗癌作用。

香菇:有降低胆固醇、抗癮作用

土豆:含热能低,不会使人发胖,可治消化不良。

蜂蜜:补中益气,安五脏,除百病,和百药,解百毒,对老年性咳嗽、便秘、气管炎、高血压、冠心病、胃肠病有辅助治疗。

洋葱和蒜:对老人动脉硬化、糖尿病有明显作用,有明显的降血脂和防止血栓形成的作用。洋葱还有降血压作用。