黑巧克力的功效与作用
问题描述:
我自己血糖还挺高的,日常饮食都需要好好注意,医生推荐我适当吃黑巧克力,想知道,黑巧克力的功效与作用有哪些?
答
您好,黑巧克力,硬度较大、微苦。一般指可可固形物含量介于70%~99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力。平时适当食用黑巧克力,可提高机体抗氧化水平,对健康有很大好处。黑巧克力有保护心血管的功效。因黑巧克力中含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能减少血管中斑块的形成,防止血管变硬。黑巧克力有延缓衰老的功效。因黑巧克力中含有丰富的黄酮醇及多酚,而这些物质都有抗氧化的效果,能起到延缓衰老的功效。黑巧克力有平稳血糖的作用。据研究显示,黑巧克力对糖尿病患者有一定的帮助,因黑巧克力中含有黄酮素,能起到平稳血糖的作用。黑巧克力有增强免疫力的作用。因黑巧克力中的类黄酮物质,具有调节免疫力的作用,可保护免疫系统免受*基的伤害。且黑巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率,还有促进皮肤细胞新陈代谢的作用。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,黑巧克力中含有大量的可可碱,可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状。黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂,这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。黑巧克力属于低血糖指数食品,它在进入人体后,会分解成葡萄糖,然后在人体内缓慢地释放,从而可使血糖降低空腹的水平。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。