桂圆入心脾,巧治“失心症”
《红楼梦》第一百一十六回"得通灵幻境悟仙缘,送慈柩故乡全孝道”中写道:贾府经过抄家之后的某日,丢失了的通灵宝玉由和尚送到贾府,宝玉的病情渐渐好了起来,便要坐起来。麝月上去轻轻的扶起,因心里喜欢,忘了情说道:"真是宝贝,才看见了一会儿就好了。亏的当初没有砸破。”宝玉听了这话,神色一变.把玉一撂,身子往后一仰,复又死去,急得王夫人等哭叫不止。魂魄已出窍的宝玉,再次回到太虚幻境,见到了鸳鸯、黛玉、元春、尤三姐、晴雯、王熙凤、秦可卿、迎春等很多死去的人睁眼看时,仍躺在炕上,王夫人叫人端了桂圆汤叫他喝了几口,渐渐的定了神。后来又连日服桂圆汤,一天好似一天,渐渐地复原了。
宝玉已经是魂魄出窍,失了心神,却得桂圆汤相助而"得以还生”,桂圆汤真的这么神奇吗?不错,桂圆汤确确实实是滋养身体的佳品。桂圆汤就是用桂圆熬制成的汤,它不仅可以养血益脾,而且还能宁心安神,是防病治病、养生保健的滋补佳品。
桂圆,又称龙眼肉,因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙”的眼睛而得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成千果后即成为中药里的桂圆。
中医认为,桂圆味甘,性温,无毒,人心、脾二经,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。另有研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆还有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。据《得配本草》记载,桂圆"益脾胃、葆心血、润五脏、治怔忡”。贾宝玉因悲伤迂度,导致魂魄出窍,心悸怔忡,俗称"失心症”,用桂圆汤是对症的,所以,他在喝了之后,渐渐地定了神。
但是专家建议,桂圆性属大热,阴虚内热体质的人不宜食用。且因其含糖分较高,糖尿病患者当少食或不食;凡外感未清,或内有郁火,痰饮气滞及湿阻中满者忌食龙眼。又因龙眼肉中含有嘌呤类物质,故痛风患者不宜食用。
桂圆每次服用不可过量,否则会生火助热。它可以生食,也可以煮汤服用。用桂圆熬粥煮汤都十分美味,看看下面几道桂圆美食。
1.蜜枣桂圆粥
材料:桂圆、米各180克,红枣10颗,姜20克,蜂蜜1大匙。
做法:红枣、桂圆洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。米洗净,放入锅中,加入4杯水煮开,加入所有材料和姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜煮匀即可。
功效:此粥具有补气健脾、养血安神的作用,能使脸色红润、增强体力,并可预防贫血及失眠。
2.山药桂圆粥
材料:鲜生山药90克,桂圆肉15克,荔枝肉3~5个,五味子3克,白糖适量。
做法:先将生山药去皮切成薄片,与桂圆肉、荔枝肉(鲜者更加)、五味子同煮粥,加入白糖适量调味即成。
功效:本品可以补益心肾,止渴固涩。适用于心肾之阴不足而引起的消渴、小便频数、遗精、泄泻、心悸失眠、腰部酸痛等症。
3.桂圆肉炖鸡汤
材料:肥母鸡1只,桂圆肉150克,盐、料酒、胡椒面、味精、葱、姜适量。
做法:将鸡宰杀,清洗干净,入开水锅内焯水后捞出,洗去血沫放入沙锅内。再放桂圆肉及辅料,用大火烧开,后改用小火炖2小时左右,除去葱姜,加味精调味即可食。
功效:补气健脾,养血安神,适宜心脾虚弱、气血不足、失眠头晕者调补,也可用于久病体虚、产后进补。
除了在饮食上调理,我们还可以试试按揉神门穴。
神门穴是心经上的重要穴道之一,是心经之气出入的门户,可以补充心脏的原动力,因此它就成为保养心脏系统的重要穴位,经常刺激这个穴位,可以防治胸痛、便秘、焦躁、心悸、失眠、食欲不振等多种疾病。
神门
神门穴的位置在手腕的横线上,弯曲小拇指,牵动手腕上的肌腱,肌腱靠里就是神门穴的位置。
因为这个穴位用手指刺激不明显,所以在按摩时应用指关节按揉或按压,早晚各一次,每次按摩2~3分钟,长期坚持下去就可以补心气、养心血,气血足了,神志自然就清醒了。
神门穴
另外,早晚按揉两侧神门穴2~3分钟,然后再按揉两侧心腧穴2~3分钟,只要长期坚持下去,就能让女性朋友在经期有个好情绪,轻松愉快地度过经期。