家常早餐鸡蛋饼 教你做不同口味的鸡蛋饼
鸡蛋饼是很常见的一种饼,它可以用作早餐,也可以随时做随时吃,方便快捷,那么你知道吗?鸡蛋饼也有很多种类,下面我们就来了解一下家常早餐鸡蛋饼都是怎么做的吧。来看看他们的鸡蛋饼怎么做吧。
鸡蛋饼的种类很多,我们知道的就有加米饭、蔬菜或者香肠等一些食材的,而下面就是小编为大家整理的一些鸡蛋饼的做法,大家一起来看看吧。
鸡蛋饼的做法
香葱鸡蛋饼
材料
中筋面粉70g,清水150ml,鸡蛋2个,盐1/2小匙,油适量,葱香菜适量。
做法
1、往大碗里打入鸡蛋,打散。
2、接着加入清水、盐、油和葱香菜,搅拌均匀备用。
3、加入面粉,搅匀。
4、搅拌好的面糊是流动性比较好的。
5、加热不粘锅。
6、接着关小火,并在锅里放少许油,舀一勺面糊环圈倒进锅内。
7、很快能看见面糊逐渐凝固。
8、借助锅铲轻轻把饼翻面,煎上几秒钟,就可以上盘了。
番茄虾仁鸡蛋饼
材料
番茄,虾仁少许,鸡蛋2只,中筋面粉80克,盐,鸡精,黑胡椒粉少许。
做法
1.虾仁剁成虾末、番茄切小丁。