春季南风天 喝点粥调肠胃

花生小米粥

材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

做法：

1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，

2.然后淘洗干净.锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后

3.改小火煮30分钟;放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

木瓜排骨汤

原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨，适量食盐、味精。

做法：

1.洗净木瓜，切成厚片。洗净剁好排骨。

2.把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水。

3.然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时即可。功效：清热润燥、健脾通便，有助缓解症状，滋润养生。

瘦肉蘑菇汤

原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。

做法：

1.将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤

2.待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

胡椒炖猪肚

原料：1个猪肚、100克胡椒

做法：

1.将猪肚洗净，然后把胡椒放进猪肚当中，接着拿线将猪肚缝起来，然后再将猪肚放进砂锅中，加适量的水煮熟即可。

2.煮好之后，将猪肚去除，然后把缝起的线剪开，将里面的胡椒倒出来，将猪肚切成条或者是块状，食用猪肚，喝汤。功效：调养肠胃，肠胃状况不佳的人可食用。