20160210*电视台健康之路：何丽讲吃鱼的好处

　　鱼是我们经常吃的食物，经常吃鱼不仅可以补充人体所需要的蛋白质，而且能够预防心脑血管疾病的发生。那么日常生活中吃鱼的好处有哪些呢?接下来就让我们一起随着*电视台健康之路栏目何丽专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　吃鱼的好处

　　1、保护视力

　　鱼是非常美味的食物，经常吃鱼对我们的身体健康是非常有利的，对眼睛的健康非常好所以生活中可以多吃。

　　*视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。

　　而大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。

　　2、降低心脏病风险

　　在世界各地，心脏病是导致死亡的重要原因，所以预防心脏病是非常重要的事情，经常吃鱼就能有效预防心脏病的发生。

　　研究发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。

　　3、提升脑力

　　研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。

　　究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

　　4、预防类风湿性关节炎

　　经常吃鱼还能有效预防类风湿性关节炎，所以生活中我们可以经常吃鱼，不仅可以预防疾病，还能补充蛋白质。

　　5、促进发育

　　富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。

　　6、延长寿命

　　一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。

　　研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。

　　7、预防哮喘

　　儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。

　　项针对儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。

　　8、保护皮肤

　　鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。

　　另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。

　　本期嘉宾介绍

　　何丽

　　女，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，*文明办和卫生部全国“相约健康社区行”特聘专家讲师团成员，卫生部健康管理师职业技能鉴定专家工作委员会委员等社会兼职。

　　注意：本频道文章版权归*电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!