吃生花生米有什么好处 生花生米的功效与作用

花生又称落花生，原产南美洲，现我国普遍地区栽培，素有长生果之称。有人喜欢吃生的花生米，有人喜欢把花生米炒熟或炸熟以后再吃，那么吃生花生米有什么好处呢？接下来一起来了解一下吧。

吃生花生米有什么好处

1.促进智力发育

花生米含有丰富的植物蛋白和十几种对人体有益的氨基酸，特别是类氨酸的含量比较高，这种物质被人体吸收后，能直接作用于人类的大脑，可促进大脑发育，另外它含有的谷氨酸和天门冬氨酸等再被人体吸收后还能提高脑神经功能，也能增强大脑的记忆力。

2.促进身体发育

花生米是一种营养价值极高的健康食材，人们生吃花生米能把花生米中孩子的微量元素钙以及植物蛋白等多种营养尽快吸收，它能促进人类身体发育，并能提高身体多器官功能，对维持人体健康有很积极的作用。

3.延缓衰老

生吃花生米还能延缓身体衰老，因为生花生米中含有丰富的儿茶素和赖氨酸，这些物质都具有很强的抗衰老能力，它能防止人体多器官功能减退并能放慢人体衰老速度，在日常生活中坚持生吃花生米，能延缓衰老，延年益寿。

4.润肺止咳

生吃花生米还能起到润肺止咳的重要作用，因为花生米中含有丰富的脂肪油，这种物质可以润肺也能止咳，它对人类出现的久咳气喘以及痰多还有咳嗽带血等症，都有特别好的缓解作用，除此以外，它还能缩短人体凝血时间，并能增强人体自身造血功能，这些都是人们生吃花生米的重要好处。

5.预防冠心病

花生米中富含花生油，花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体 内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

6.预防贫血

花生米的红皮具有补血的作用，同时其中还有丰富的维生素K具有止血的作用，同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用，可辅助治疗多种血性疾病。

看完上文的介绍后，相信大家对吃生花生米有什么好处已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。