枸杞怎么吃补肾

中医常用，枸杞来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、消渴、遗精等病症。且枸杞，味甘、性平，具有补肝、益肾的功效；果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素等多种营养成分，具有非常高的营养价值。那么，枸杞怎么吃补肾呢？接下来就给大家解答这个问题。

枸杞怎么吃补肾

1、直接吃

平时可直接嚼枸杞吃，有利于发挥其保健效果。因枸杞是一种中药材，是药食同源且味道甘平的食物；可起到很好的滋阴补肾、清肝明目的作用，主要对于肾阴虚所导致的腰膝酸软有很好的治疗效果。但需注意，如果干嚼枸杞，则数量要适当，否则容易滋补过度。

2、做粥吃

平时可在做粥的时候放一把，不仅滋补肾脏，而且不会上火。同时，可选择用豆浆机打豆浆的时候，放一小把枸杞，这样能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素。但需注意，在吃枸杞前，应提前浸泡，有利于去除枸杞表面的灰尘。且数量要控制在合理范围内，以免食用过多，导致上火。

知识拓展：枸杞的功效

1、延缓衰老

因为枸杞中含有丰富的枸杞多糖、维生素e、硒及黄酮类等成分，且枸杞多糖以及维生素e都具有延缓衰老的作用，能够对抗*基过氧化，减轻*基过氧化损伤，进而起到延缓衰老的效果。

2、养肝明目

因为枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2，可以起到保护眼睛的作用。常用于治疗视物昏花和夜盲症。另外，枸杞有抑制脂肪肝，促进肝细胞新生的作用。因此，枸杞具有养肝明目的效果。

3、预防心血管疾病

因为枸杞中提取出的甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有降压作用。此外，枸杞能够降低血液中的胆固醇，并能软化血管，防止动脉粥样硬化。因此，枸杞具有预防心脑血管疾病的效果。

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