养壶方法 如何正确的保养紫砂壶

  现在爱好紫砂壶的人是越来越多了,而我国的宜兴又是紫砂壶的故乡,不仅是国内的人回去购买,就连国外的人都会特地寻找一把属于自己的壶。但你要知道,壶买到后它的保养是非常重要的,下面就由小编给大家介绍下养护方法吧。

  目录

  1、紫砂壶的保养艺术 2、紫砂养护需知四点

  3、决定养壶效果的几个因素 4、养壶需要哪几个最基本的心

  5、手疗揉搓方法来养壶 6、宜兴紫砂壶保养讲究涵香纳味

  7、名人紫砂壶的保养方法有哪些 8、好的紫砂壶怎么养

  紫砂壶的保养艺术

  对于一些非常讲究饮茶的人来说,很多都是用宜兴紫砂壶,宜兴紫砂壶的容积一般都在800CC-200CC为主。

  泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的“嘀嘀……”之声,随之注入沸水,壶口泛出的茶泡沫用壶盖轻轻括去,盖上壶盖约一二分钟,把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称公平杯),这叫洗茶;然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中,再把茶汤浇在紫砂壶上,人称“茶汤养壶”。

  然后开始泡茶,一巡巡的泡,一杯杯的饮,使大家真正领略到*茶的扑鼻茶香,和妙不可言的润喉甘甜滋味,*同胞喜用紫砂壶沏泡*茶,并一致认为*的茶,唯有用宜兴的紫砂壶,才能沏出真茶之味,用宜兴紫砂壶泡*茶,才能更得壶之真趣,什么样的茶,该取什么样的壶,沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶,都有一番科学的方法和养壶之术。

  泡好茶的紫砂壶,它的一周都是热的,浇在壶身上的茶汤很容易就会被壶热给蒸发掉,除此之外,还非常容易被壶体表面吸收。

  另外,新壶初用,不免有点土味,由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构,使壶透气而不渗水,并容易吸收茶汁,去除土味,留下浓郁茶香。壶的表面往往会积有茶迹,这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面经常刷洗,以保持清洁,这就称之谓“茶汤养壶”。如此日擦、涤洗,壶的表面亚光逐起,愈用愈光亮,亦有人称亚光为“包浆”(葆浆),这种亚光(包浆)用高温高压冲洗都冲刷不掉,甚显高雅品位。

  决定养壶效果的几个因素

  紫砂壶养壶的效果受哪些因素决定?正是因为紫砂壶在日常的泡养中不停的变化才吸引这么多的紫砂壶爱好者的追随,这种不停的变化过程我们称之为养壶,不少壶友在养壶的过程中很迷惑。为什么我的壶怎么都养不出来,或者变化的速度很慢,下边主要介绍决定养壶效果的几个因素。

  1、紫砂泥本身的好坏

  目前市场上泥料的质量参差不齐,有些化工泥根本就养不出来,一年二年还是老样子,而优质的泥料做出来的壶非常娇气,有的甚至遇到开水马上感觉到变化,用茶水泡养几次已经能明显变润,所以,壶友们玩壶都特别注重泥料,追求原矿。

  2、窑温

  不同泥料的烧制温度是不同的,有的泥料甚至可以几个温度烧出不同的效果。比如底槽清就可以烧出多种颜色。而窑温的高低又影响了紫砂壶的透气性,通常来说,透气性好的一定比透气性差的好养。

  3、泥料的目数

  通俗的说目数就是紫砂泥料的粗细,原因和第2条一样,目数的高低也会影响透气性。影响透气性的还有成型的方式,全手工和半手工的透气性也会有所区别,全手工的身桶是敲打后的泥条围起来的,半手工的身桶是磨具压出来的,2者密度不同,透气性自然不同。

  4、喝茶频率

  这个大家都明白的,一天三次和三天一次的区别。

  5、茶叶种类

  不同的茶叶养壶的效果也会不同,网上也有几种不同的观点,个人经验,福建的铁观音最适合养壶。 个人觉得决定养壶效果的大概就和上面这几个因素有关了,所谓的紫玉金砂,就是把紫砂和美玉相媲美,而从泥巴到美玉的转变,就是通过养壶来实现的。当您的爱壶在您手里经过长时间的抚摸和把玩,最终达到包浆的效果,那种视觉享受会让你充满成就感。

  名人紫砂壶的保养方法有哪些

  紫砂壶因其材质的特点,表现出一种其他器皿所无法企及的优点,那就是它与使用者能进行感情交流,对它倾注的感情越多,常加摩挲宝爱,它对你的回报也越深沉,越发可爱,光润古雅。所以说,好茶壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩。那么对于名人紫砂壶的保养方法有哪些呢?

  对于名人紫砂壶首先是新壶初养。新壶购置回来后,可用细砂布稍加摩擦,千万不能用粗砂布打磨,以防伤害表皮(有的壶作者在出手时已作处理)。先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑,然后放入较浓的茶叶水锅里,或者连同茶叶,小火煮沸,沸后不久既可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉,再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味尽去,也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后,取出新壶自然晾干,便可沏茶使用。

  但这也并不是必要的程序,其实新壶到手,洗净后用开水泡上两次,即可沏茶。茶汤养壶。不论新壶、旧壶,以泡红茶为例,用开水沏茶后,壶口泛出茶泡沫用壶盖轻轻去泡沫,合上壶盖约一二分钟,把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯,将公道杯中的茶汤分倒到各个闻香杯或口杯中,再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上,此谓“茶汤养壶”。此时,壶体表面温度较高,可用湿毛巾或干净湿布(现有专用壶巾),擦技法壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶温稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。

  对名人紫砂壶每天首次清洗茶壶、茶具时,把壶中的茶渣取出,顺势将壶体周身润擦一遍,即可擦去壶身的茶斑痕,亦可用温茶叶水磨一遍,开水冲内外一二次即可放入茶叶冲泡。如此坚持三四个月后,新壶大体可发“黯然之光”。去杂复元。茶壶长期不用,或因疏忽未能及时将茶渣倾出,发生霉变或产生异味,可在霉变茶渣后,注满开水,稍晃数下倾出,旋即没入凉水之中,则异味可除。

  若一次不行,可反复二至三次,总会有满意效果,且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。这就是古人说:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦不急出,冷水泻之,元气复矣。”4去渣涤残。茶壶每次用后,交茶渣倒掉,并用热水涤去残汤以保持清洁。有人要养“壶里茶山”,往往在泡完茶后,将茶渣或少量茶水留在壶内让其吸收阴干。

  其实这个方法不好,茶渣闷在壶里容量产生酸馊异味,有害于壶,茶水也往往变质发醇,为茶壶吸附。摩挲把玩。茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的,若沾上油污,可用手摩挲擦去,油污过重,亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭,然后再用手摩挲,让壶体发光,现出本质美感。切不可揠苗助长,用油剂或茶水涂抹,产生“和尚光”。但古壶物就没有必要去改头换面,留下积古美感也是壶龄的具体证明。总之,要对具体对象作具体处理,不能千篇一律。