便面久放致癌

方便面为油炸食品,富含油脂如果存放时间过长,其中的油脂与空气长时间接触,就容易氧化酸败,从而产生一种有毒物质——氧化脂质,食用后不但能引起中毒,还会诱发癌症。

因此,方便面最好现购现食,不宜长时间存放。

锅巴、油渣易致癌

嚼食茶叶易致癌

油炸食品致癌风险高