咖啡知识 我国咖啡的发展与文化
咖啡是我们日常生活中常见的一种饮品了，很多人的生活与工作是离不开咖啡的。但是人们对于咖啡的知识却是不甚了解的，下面小编就为大家介绍一下我国咖啡的发展与文化、减肥咖啡以及喝咖啡时注意事项。喜欢咖啡的朋友一定要收藏哟!
咖啡知识是非常多的，而在我国卡飞i是在近代的时候才传入的，之后咖啡于是经过怎样的发展，形成了怎样的咖啡文化呢?下面小编就为大家介绍下吧!
咖啡在我国的发展
据史料记载，1884年咖啡在*首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是“星星点点”。
然而，近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目。人们越来越爱喝咖啡，随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场提供品种更多、价格更优的产品。
作为西方生活方式的一部分，咖啡已正式进入中国人的家庭和生活;北京、上海、广州等大城市的咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般出现，成为青年人新的消费时尚，装点着都市风情。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。
无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。品味这一沉醉的方式很多：意大利特浓咖啡(艾斯布瑞索)、卡布其顿咖啡、拉泰、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。
也有人也逐渐喜欢自己做咖啡了。用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡，也别有一番滋味。像成龙就在北京开了自己的咖啡馆，宣扬要做出中国人自己的咖啡。
有数据表明，中国的咖啡消费消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今，出产的中国自己土地上的云南咖啡，以其高贵的品质，低廉的价格，将推动这一潮流，引导这一时尚。
成立中国人自己的咖啡品牌，从而拥有中国自己独特的咖啡文化，这些是指日可待的。
中国新咖啡文化
一张舒适俏皮的吊椅、一架高贵典雅的钢琴、一个琳琅满目的展示柜，以及一幅温馨雅致的壁画，均可以营造出一种足以令人感动的氛围。段非以女性的温柔、敏感将咖啡文化完全上升到了精神境界。
置身于这种氛围之中，手握一杯或成熟果敢的“蓝山”或内容丰富的“奶特”或简练豁达的“冰咖啡”，桌上零散地摆放着一些或入时或传统的书刊，耳边回响着或悠扬的爵士乐或浪漫的流行曲，构成一幅北京咖啡文化的时尚画面。
高素养，多样性——“天子脚下”的咖啡文化据调查，目前中国的咖啡量正以每年10%的速度递增，是世界上具潜力的咖啡消费大国。而相比之下，上海人对咖啡的接受程度又远远大于北京人。
对其个中理由，曾旅居日本、对咖啡颇有研究的王女士分析认为：“上海与北京的文化背景不同，人的观念也不同，不同地域、不同的人，对咖啡文化的理解是不同的。”
在北京，由于其既是政治文化中心又是文明古都，本身就有着丰富的文化底蕴，决定了它在面临外来新事物的“入侵”时，必然会加以严格的审时度势，有时甚至近乎苛刻。
对于咖啡文化也是如此，在引入之初，北京的有识之士们就将其定位为白领阶级的文化，“固执”地将咖啡文化与高素养、高收入融合在一起，认为只有这样才能使咖啡文化得到好的诠释。
另一方面，北京的咖啡Fans们喜欢用一切时尚、有品位的东西去衬托咖啡的高雅。由此也就有了天诺网络咖啡屋，有了雕刻时光咖啡馆。
而在日本，遍布大街小巷的不同规模、不同风格的咖啡馆是为不同年龄、不同阶层的人而设的。他们认为，咖啡是属于每一个人的，包括老人、孩子、有钱的、没钱的，每个人都有权享受咖啡、感受它的文化。
效果：可分解脂肪，入浴按摩更有效，还能使肌肤光滑、紧致。
提别提醒：一般每天4杯是理想的减肥量，但注意，过量就会影响健康及睡眠。
每天花30分钟时间，喝喝咖啡，让浓浓的可可香味带走身体里多余的脂肪吧!
喝咖啡时的注意事项
喝咖啡并不是想喝水一样的，咖啡是需要我们来品尝的，所以会有一些喝咖啡时的注意事项需要我们牢记，下面小编就为地将爱详细介绍一下这些注意事项吧!
品尝咖啡
一杯咖啡端在面前，先不要急着喝，应如品茶品酒那样，有个循序渐近的过程，先悦目观赏，再闻香气，然后才开始享用，以达到放松、提神和享受的目的。
拿咖啡杯
咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过，但即使是大的杯子，也不要用手指穿过杯耳。正确的拿法是，大拇指和食指捏住杯子把再把杯子端起。
加奶/奶精
加奶时，若是奶球，沿封口末端折线折断，撕开封口倒入;若是普通奶，需先倒入奶勺后再用奶勺添加。加奶精，散装奶精用咖啡匙舀，小袋装的直接加入。
加糖
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;如果是方糖，可用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡濺出，从而弄脏衣服或台布。
使用咖啡匙
咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的，饮用时应当把它取出放在杯碟上。不要用咖啡匙舀着咖啡一勺一勺地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯里的方糖。
咖啡太热
刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使其冷却，或者等其自然冷却，然后再饮用。用嘴去把咖啡吹凉，是很不雅的动作。
杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮用咖啡时，可以用右手拿着杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响，添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
喝咖啡与用点心
有时饮用咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，喝一口吃一口地交替进行。饮用咖啡时应放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
结语：咖啡是十分受到人们的喜爱的，而在日常生活中也是随处可见各种各样的咖啡馆或是咖啡厅，人们的家里或是办公室里也都是有咖啡机的。但是喜爱哦吧还是要提醒大家喝咖啡一定要适量，喝太多的是会对我们的身体健康造成损害哟!