20170511北京养生堂：陈璐璐讲预防患糖尿病小妙招
现代生活条件变好，很多人重视享受，但是长期的吃喝不运动会让我们的身体一天比一天差，更有患糖尿病的可能。很多人不知道为何会得糖尿病，这其中的原因需要我们好好的探讨。本期的北京养生堂邀请专家陈璐璐来为我们讲解糖尿病的预防，一起看看吧。
该视频主要文字介绍：
糖尿病的预防
对糖尿病无知
目前我国糖尿病暴发性流行的形势十分严峻，但不少人对糖尿病认识不足，甚至完全不认识。他们不知道什么是糖尿病，不知糖尿病危害有多么大，不知糖尿病并发症的威胁如何，不知道糖尿病应该怎样预防，应该怎样治疗。
他们经常胡吃海喝，吸烟饮酒无度;他们从不锻炼身体;他们认为每年一次的体格检查是多余之举。他们已经有了糖尿病“三多一少”的症状，还觉得是“能吃能喝身体好，有钱难买老来瘦”。结果到不得不承认自己已经得了糖尿病之时，实际上已受糖尿病之害多年，甚至已经有了不可逆转的糖尿病并发症。
1995年世界糖尿病日的口号是“减轻由于对糖尿病无知而付出的代价”，就是针对很多人对糖尿病无知这种事实而提出的。
吃得太多
“吃”对中国人曾是一件大事。那时人们的吃还要受到票证的限制，不得不*限制饮食。上个世纪90年代开始，人们的生活发生了巨变，可以吃穿不愁了。但是很多人没有清醒地认识到“病从口入”的含义也可能发生变化，从吃进不洁之物而引起传染病转变为吃得不科学、不健康而引起非传染性的现代病。
活动太少
现代化给人们提供了越来越舒适的工作和生活，体力活动越来越少。车不骑了，洗衣服不用手了，看电视用遥控器，整天坐在电脑前不愿意动，甚至出门连挤公共汽车都嫌不方便了。想想看，吃得多又活动少，人能不胖吗，胖了以后能不得与肥胖有关的疾病吗?
紧张焦虑
当前生活节奏逐渐加快，变数大，选择余地大，成败是非接踵而来，很容易让人紧张焦虑。这种紧张焦虑使人处于一种持续的应激状态，有可能使体内的升血糖、升血压的激素过度分泌，导致血糖升、血压高，甚至得上糖尿病和高血压病。
知道这些引起糖尿病的环境因素，预防糖尿病的手段也就浮出水面了，那就是“多懂、少吃、勤动、放松”。
糖尿病饮食
警惕5类“隐形”高糖食物
猕猴桃、柚子
很多人都没想到，吃起来很酸的猕猴桃、柚子的含糖量竟然比西瓜要高得多。据了解，西瓜虽然吃起来很甜，但是含糖量仅为4.2%，而猕猴桃的含糖量竟达到10%，比西瓜要高得多。
此外，苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等水果的含糖量在9%~13%之左右。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量也超过了14%。由此可见，并不是所有不甜的水果的含糖量都低。
酱料
酱汁往往含有大量热量、盐和糖，包括番茄酱、辣椒酱和沙拉酱等。突出的是很多人经常吃的番茄酱。
在很多人经常吃的番茄酱中，除了番茄泥外，还会添加糖、盐、增稠剂、增鲜剂等，还有大量的糖分，一般在15%～25%，高可达30%以上。虽然番茄酱中的番茄红素，确实比较丰富，但也不建议多吃。如果你真的很想吃番茄酱，但又不想摄入这部分的糖分，可以选择自己用番茄熬制酱汁。
酸味零食
大部分人都会认为，话梅、山楂等酸味零食，含糖量应该不高。殊不知，此类食物的含糖量却高得离谱。因为此类食物本身的有机酸含量较高，为了保持口感的酸甜适宜，在加工的过程中会加入大量的糖。
据了解，山楂片中的糖含量高达70%-80%。而话梅的中的糖含量，也不示弱，一般排在第二位，仅次于梅子。
速溶冲调糊粉
速冲糊粉，包括核桃粉、芝麻糊等，都是含糖大户。为了去除五谷杂粮特有的“土腥味”，以及增加口感，厂家往往都会在这类食物中添加大量的糖分。此外，大部分人都知道，单纯的谷类、豆类磨成粉之后，加入沸水后也不能搅成糊，于是，厂家一般都会加入淀粉、糊精等添加剂让其成糊。这两种食物中的淀粉进入体内，会导致体内血糖迅速飙升。
干货食品
牛肉干、水果干、干果等干货中，都含有大量糖分。因为糖有保水作用。因此，在制作牛肉干的过程中，为了使牛肉干变得松软，食用和保存过程中不会太硬，厂家往往会加入大量的糖，这样就会使得牛肉干变成“高盐高糖”的加工食品。
本期嘉宾介绍
陈璐璐
女，主任医师，教授，华中科技大学同济医学院协和医院内分泌科主任，医学博士，博士研究生导师;中华医学会内分泌学分会常务委员、秘书长;中国医师协会内分泌代谢疾病分会常务委员;中华医学会内分泌学分会肥胖学组组长;中华医学会内分泌学分会脂肪肝学组副组长;湖北省内分泌学会主任委员;湖北省糖尿病学会常务委员;武汉市内分泌及糖尿病学会副主任委员; 《中华内科杂志》、《中华老年医学杂志》特约编委; 《中华内分泌代谢杂志》、《中华糖尿病杂志》、《中国糖尿病杂志》、《中国骨质疏松杂志》、《华中科技大学学报医学外文版》、《临床内科杂志》等编委.先后在丹麦哥本哈根临床与基础研究中心做博士后及美国哥伦比亚大学糖尿病中心做课座教授.1985年开始从事内分泌专业至今，在糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松症等内分泌疾病的诊治方面积累了丰富的临床经验。
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