此鱼美味到底为何名？----弯丫鱼烧豆腐

这个长相奇怪的鱼有很多名字。

有地方叫它"黄辣丁”；有地方叫它"黄丫鱼”；我们这里普遍叫它"弯丫鱼”，何由来却无从考证。

此鱼甚是美味，无飞刺，只有一根主刺，鱼肉非常白嫩，适合小孩子吃。

吃法也很多，红烧、白汤都上佳。

今天推荐给大家的吃法是红烧加豆腐，鱼的美味被豆腐吸收，豆腐的味道甚至要好过鱼了，强烈推荐！