泥鳅保存鲜活的方法

泥鳅因其味道鲜美而受到欢迎，但买回来之后容易因为放置不当而引发死亡。

泥鳅保存鲜活的小妙招

1.买回泥鳅之后，先用清水漂洗一下，将其身上的泥污和其他脏东西洗净之后，捞起来放进保鲜袋中，并在保鲜袋中放一些水，水量不用太多。将保鲜袋口用橡皮筋扎紧之后放入冰箱的冷冻室里冷冻，可以令泥鳅进入冬眠状态。