无花果的功效 无花果的6个好处让你不服不行
无花果是水果的一种，它的味道酸酸甜甜的，所以很多人都非常喜欢，关于无花果的吃法有很多，它除了直接食用之外，还能够做成果干和菜品。那么大家对于无花果具体的功效有了解吗?食物都是有禁忌的，那么大家知道吃无花果的禁忌吗?
一、利咽
无花果是一种很有营养的食物，如果大家感觉自己的喉咙有不适的症状，那么可以找出两枚无花果，直接用开水冲泡，代茶频饮，对我们的喉咙比较好。我们还可以将无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，直接用水煎后加冰糖适量调服，对喉咙也非常好。
二、抗癌
无花果的乳汁对于多种疾病都有抑制作用，常见的就是肉瘤，乳瘤，腺癌等癌症。它在临床上能够治各类恶性肿瘤，可以帮助人们预防舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌等，具体的食用方法：鲜无花果50克，瘦肉100克，放到一起炖半个小时就可以了，要服汤吃肉。
三、降糖
很多人应该不知道无花果能够降低血糖，无花果水提取液，能够起到一定的降低血糖作用。大家需要准备无花果15克，宁夏枸杞子10克，然后加入水煎沸。每天可以代茶饮饮用一次，之后要嚼服无花果及枸杞子，这样能够起到降低血糖的效果。
四、健胃
无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
五、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
六、降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果的吃法
无花果银耳汤
准备食材如下：银耳1朵，无花果10个，胡萝卜1根，干百合15克，冰糖25克
具体做法如下：将银耳提前泡发，清洗干净，切成小朵备用，胡萝卜去皮后切成小块备用，百合提前泡发，所有的食材都处理好之后，放入汤锅，然后加入食材2倍的清水，再放入25克的冰糖，大火煮开后，再转成小火煮1个半小时即可!
无花果煲鸡汤准备食材如下：老母鸡半只，无花果10个，枸杞10粒，生姜1块，食盐适量
具体做法如下：将老母鸡清理干净之后，剁成小块，放入汤锅，将无花果对半切开，也放入汤锅，然后加入枸杞和生姜片，加入没过食材2倍的清水，大火煮开后，转成小火煲1个半小时即可!
无花果挞
准备食材如下：小麦粉150克，黄油75克，糖粉45克，蛋液45克，盐1克，淡奶油110克，奶油奶酪110克，糖粉45克，香草精几滴，新鲜无花果7个
具体做法如下：黄油切小块，加入金龙鱼蛋糕用小麦粉和糖粉用手抓拿成酥粒，然后取少许处理备用，剩下的加入蛋液和盐揉成面团，用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时左右备用，开始制作挞馅，奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化，然后加入淡奶油搅拌顺滑备用，将冷藏好的面团放油纸上擀成2毫米左右的挞皮，按照模具形状切割好并且在挞底用叉子叉些小孔，接着放锡纸和豆子压住，放入烤箱180度15分钟，取出后将馅料倒入8份满，然后摆上无花果，撒上酥粒，继续烤箱185度25-30分钟左右上色为止即可!
无花果鸽子汤
准备食材如下：鸽子2只，无花果10个，红枣5个，枸杞20粒，食盐1茶匙，生姜1块
具体做法如下：将鸽子清理干净后，1分为四，接着把无花果对半切开，再一起放入砂锅，加入红枣和枸杞，放入姜片，再加入没过食材多一点的清水，盖上锅盖，大火煲开，然后转小火煲1个半小时，煲好后加盐调味即可!
注意无花果的热量：每百克的无花果中含有16g的热量，这个热量在水果里面算是比较高的了。如果你正在控制自己的食欲，或者是准备按照你自己的减肥计划实施，那么你就要少吃点无花果。
同时，还要注意热量比较高的香蕉、无花果，适量而为是好的。另外，对于糖尿病患者来说，这种甜度非常高的水果，也需浅尝辄止即可，多吃还可能对自己的病情不利。
注意吃无花果的量：按照中国营养学会推荐的水果量，每个人每天食用的量要在200g~350g。对于无花果的量，我们要注意别吃多了，每天吃其他的水果，再加上无花果一起别超过这个量就很好了。
注意无花果的口感：如果你品尝无花果之后，觉得已经是涩涩的口感了，就不要吃了。一方面可能是无花果没有熟，避免出现食物中毒的概率。另一方面，可能是无花果出现了变质的情况。
结语：上文已经为大家介绍了无花果的功效，我们现在对无花果应该有了一些了解，喜欢吃无花果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防很多疾病的出现，大家在吃无花果的时候要知道它的禁忌。