樱桃的功效 这5个好处让你越来越喜欢樱桃
樱桃这种水果，在世界各地都有生产，一般都被人们当做水果食用，它的外表颜色也非常鲜艳，口感也很好，那么大家知道樱桃的功效有哪些吗?樱桃的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成果酱。一些人不适合吃樱桃，樱桃的禁忌有什么?
樱桃的功效
1、补血养颜
女性朋友在平时可以常吃樱桃，它里面含有的物质，可以为身体提供需要的铁元素，它含有铁元素的量可以说是各种水果之首。铁对人体非常重要，它是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，并且在人体免疫、蛋白质合成中也发挥着比较重要的作用。
2、养颜驻容
经常吃樱桃能够起到美容的效果，它含有的营养丰富，有人体需要的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素等，也含有比较多的维生素C等，这些物质对我们的皮肤非常好，如果大家能够将樱桃汁涂擦面部及皱纹处，就可以让面部的皮肤变得红润嫩白。
3、美白祛斑
樱桃能够起到美白祛斑的效果，在樱桃里面含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质，这些物质的含量比苹果和梨高很多，如果大家能经常吃樱桃，可以为皮肤提供营养物质，让我们的皮肤变得更加白皙，女性可以常吃。
4、促进角质层
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
5、补气养神
古书记载和民间流传均有许多用樱桃治疗疾病的验方。樱桃果性温，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃、祛风胜湿的功效，可以发汗、透疹，对脾虚腹泻、肾虚腰腿疼痛、活动不灵、遗精等有疗效，也适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗;樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、杀虫解毒之功效，可用于驱杀蛔虫、蛲虫、绛绦虫等。
樱桃的吃法
樱桃酱
准备食材如下：樱桃2千克，冰糖100克，水适量
具体做法如下：将樱桃清洗干净，摘去蒂后盛入碗中备用，倒入锅中，加入冰糖，加入樱桃一半高度的清水，开大火煮开樱桃，转小火煮30分钟左右，樱桃已经软烂，准备去核，准备一大缝隙漏勺，捞起一大勺樱桃，用锅铲碾压过滤出樱桃核，过滤掉樱桃核之后撇去浮沫，大火边搅拌边熬煮10分钟左右，看到酱很浓稠了，趁热装入干净的果酱瓶中，盖好盖子立即倒扣，完全冷却后入冰箱冷藏保存即可!
蜜汁樱桃塔
准备食材如下：低粉100克，黄油50克，糖粉35克，蛋液15克，樱桃150克，砂糖20克，水80克，蜂蜜10克，玉米淀粉5克
具体做法如下：樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净，去蒂去核后切成小块，用20克砂糖腌制1-2小时，将腌制出的樱桃汁倒入锅中，再加入水、蜂蜜、淀粉，用小火微微煮开，一边煮一边搅拌，煮至浓稠半透明状就可，放凉待用，黄油切小块放温室软化，加入糖粉，用打蛋器搅打均匀，分2-3次加入蛋液，每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液，筛入低粉，用刮刀拌匀，用手揉成光滑的面团，接着擀成面皮，用圆形模具刻出圆形面皮，将面皮按压在菊花模上，用叉子叉一些小孔，放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟，将烤好的塔皮放凉，摆入樱桃肉，淋上蜜汁，摆上一些薄荷叶做装饰即可!樱桃奶冻
准备食材如下：樱桃10个，吉利丁粉10克，酸奶180克，牛奶20克
具体做法如下：吉利丁放入清水中浸泡至变软，吉利丁变软后，将水倒掉，隔水加热，搅拌均匀，将吉利丁液体端出来，加入酸奶里面，充分搅拌均匀，过滤一下会更好，做出来的奶冻口感细腻无粗颗粒渣，樱桃洗干净，去根，去核，每一粒都切成四份，将切好的樱桃小颗粒依次摆在长方形饭盒中，将拌好的酸奶糊糊轻轻倒在樱桃上，剩余的樱桃再摆一层，全部摆好后，放入冰箱冷藏一个小时左右，取出来切成小块即可食用!
樱桃果冻
准备食材如下：樱桃200克，明胶14克，伏特加200毫升，砂糖90克，柠檬汁50毫升，薄荷叶10片
具体做法如下：樱桃起开拧一下，用刀去核，明胶片用冷水泡软，锅中倒入伏特加和柠檬汁，加白糖小火煮，放入沥去水分的明胶片，小火煮开后关火，在模具里倒入5毫升的酒味明胶液，将樱桃放进去，再倒入明胶液，放冰箱冷却凝固，放进冰箱冷藏约3个小时以上取出脱模即可，放个薄荷叶可以装饰得更好看!
一、肾病人群不适合吃樱桃
樱桃钾的含量比较高，不可轻视，每100g含钾232mg。钾离子对一般健康的人不会造成伤害，但肾病人群要谨慎食用，因为钾离子会增加肾脏负担，很容易加重病情，可能会出现高血钾。尤其是肾衰竭患者，一般在晚期都有高血钾，如果食用含钾量高的樱桃，让病情加剧，威胁生命，所以说，肾病人群好还是别吃樱桃。
二、支气管炎人群不适合吃樱桃
慢性支气管炎的人群，咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱，也不要吃樱桃，因为樱桃性温，吃了会助火生痰，从而加重病情，得不偿失。
三、体热的人不适合吃樱桃
从中医的角度来看，樱桃属于温性水果，故不适合体热的人吃，吃太多容易上火。可能很多人都不知道自己是不是体热的人，其实很简单，如果您感觉自己身体较有热感，而且脸色红赤，容易口渴舌燥，不喜欢喝热饮而喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，大便干燥、口臭，甚至流鼻血都属于热性体质人群，那就不适合吃樱桃了，否则出现上火症状，对身体健康带来危害。
四、消化道溃疡的人不适合吃樱桃
消化道溃疡人群是不适合吃樱桃的，比如口腔溃疡、胃溃疡人群，因为这类人吃樱桃，对消化系统是个伤害，加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，它是大家都喜欢的一种水果，如果能够坚持食用，不但可以为身体补充营养，也可以起到美白皮肤的效果，不过大家在吃樱桃的时候要知道它的禁忌。