补钙的误区 吃水果竟然没有这个效果
补钙可以说一直以来都是很受到重视的一件事情,因为钙质很容易流失,人会有缺钙的症状,所以补钙是不能停的。补钙的误区有不少,有些人长期补钙却效果不好,很有可能就是进入了补钙误区。吃什么补钙?如果你想要了解更多,就请阅读下文吧!
补钙的误区
以为吃水果代餐有利于骨骼健康
水果代餐是现在很流行的一个概念,因为水果很好吃,而且又有不少的维生素和糖分等营养,脂肪含量低,所以很多人都常吃水果代餐,来达到瘦身和养生的效果。但是水果对于骨骼健康其实没有太大的益处,长期这样吃会导致缺钙。
以为吃蔬菜与骨骼健康无关
在我们补钙的时候,吃奶制品以及各种肉类是不能少的,但是蔬菜也要多吃一点哦!蔬菜中虽然多数都是维生素和水分,但是实际上也有一些钙质的,比如说青菜、菠菜、苋菜这样的绿叶蔬菜中就有不少的钙质,对于补钙效果也很好。
吃蔬菜对于人体不会造成大的负担,一天吃一斤的蔬菜是非常推荐的,但是肉类的食物则要控制一些,因为比较脂肪和热量都比较高,所以从这样的角度来说,也是更加推荐多吃蔬菜的。蔬菜中含有的一些维生素,还能促进钙质的吸收。
以为吃牛肉有利于骨骼健康
牛肉在众多的肉类中是比较受欢迎的一种,虽然说价格很高,但是吃的人不少。有人认为吃牛肉可以让人更加的强壮,让我们的骨骼更健康,实际上并不是这样。牛肉只能适当的吃,不能多吃,它和其他的红肉功效差不多,吃多了反而不好。
以为菠菜对补钙毫无益处
许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。
吃什么补钙
1、牛奶
牛奶是钙的良好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
3、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。
4、燕麦
各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量很高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
5、芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。
1、缺乏大脑钙易失眠
为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。
2、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”
钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。
睡前30分钟吃个新鲜苹果,可以加快消化系统吸收钙的速度,充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌,唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度,改善食欲。夜间肠胃中的酶活性高,再造功能也好。长久下去,能改善好肠胃功能,让你吃有所值,营养没流失,告别昨日骨瘦如柴。
3、缺乏脂肪钙易“越减越肥”
为塑造美好身材人们过分节食,但是你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。
结语:补钙是一项艰巨的任务,因为我们一天也不能松懈,如果在饮食上面不能注意,人是很容易缺钙的,我们要常吃含钙高的食物,预防骨质疏松。另外大家不要盲目的节食减肥,这样容易导致缺钙,而且节食常常会让人越减越肥。