丝瓜的好处 一根丝瓜可治十四种疾病
丝瓜虽然说在我们生活中应该是属于比较常见的一种食物，但是它的好处可以说是多到数不过来，那丝瓜有什么样的好处呢?并且在食用的时候应该注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看一下吧。
1.脚汗过多
丝瓜在我们日常生活中应该是比较常见的一种食物，丝瓜对于疾病的治疗应该算是非常多了，它可以治疗脚汗过多，将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。
2.健脑美容
孩子和老人吃丝瓜也是有一定的帮助的，由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3.美白抗衰老
丝瓜我们都知道是有美容的功效的，很多的女性会买丝瓜水来进行美容，丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
4.月经不顺
用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。
老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗月经过多。
5.慢性气管炎
经霜丝瓜藤150-240克，水煎服，每日1剂，10天为一个疗程，连服二个疗程。可治疗慢性气管炎。
6.鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。可治疗鼻窦炎。
7.咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。可治疗咽喉炎。
8.风寒咳嗽
丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。可治疗风寒咳嗽。
9.过敏性哮喘
丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。可治疗过敏性哮喘。
生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。可治疗过敏性哮喘。
10.神经痛
把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，对神经痛也有疗效。
11.菌痢
丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。可治疗菌痢。
12.痔疮引起大便带血
丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。可治疗痔疮引起大便带血。
鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。可治疗痔疮引起大便带血。
13.皮肤疖肿
鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。可治疗皮肤疖肿。
14.荨麻疹
鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。可治疗荨麻疹。
一、蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法
食材准备:丝瓜、粉丝、蒜、红椒、盐、料酒、生抽、耗油、植物油
步骤做法:
1、粉丝在沸水中泡软,丝瓜去皮切成段,蒜剁成蓉,红椒切细丁;
2、锅中放油烧热,下入蒜蓉小火煸香;
3、放入红椒丁,加适量料酒、生抽、蚝油煸炒;
4、粉丝捞出摆在盘中,放上丝瓜段,把炒好的蒜蓉红椒舀入丝瓜中;
5、锅中放水烧开,盘中放蒸架上,大火蒸6分钟左右,蒸好的丝瓜绿色不软塌;
6、蒸好出锅,颜色红绿相间,口感清爽鲜美。
二、丝瓜炒虾仁的做法
材料准备:丝瓜、虾、料酒、盐、葱姜、水淀粉、鸡精
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十分钟;
2、丝瓜去皮切滚刀块,葱姜切丝;
3、炒锅中放底油,油热后,放入虾仁,虾仁滑炒至变色,盛出备用;
4、锅中重新放油,油热后,放入葱姜丝炒香;
5、葱姜爆香后,放入丝瓜炒到变软;
6、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;
7、烹入少许料酒,加少许盐、鸡精调味,大火翻炒一会即可。
一、哪些人不能吃丝瓜
孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
二、丝瓜的适用人群
一般人群均可食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
三、丝瓜的食用禁忌
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻;不可生食。
相克食物：
1、菠菜、芦荟：丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
2、白萝卜：丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。
3、泥鳅:易破坏人体对维生素B1的吸收。丝瓜中含有较多的维生素B1，如果与泥鳅一起炒制成菜，泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用。
4、竹笋：易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用。丝瓜含有丰富的类胡萝卜素，如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。
5、白酒：干扰人体对维生素B1的吸收。丝瓜中含有丰富的维生素B1，与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用，降低丝瓜的食疗功效。
总结：丝瓜在我们日常生活比较常见的一种食物，在对于丝瓜有什么样的好处相信大家也是有了一定的了解了，我们也跟大家分享了一些丝瓜的食用方法，感兴趣的朋友不妨在家里尝试一下哦。