教你如何制作豆角山药炖排骨
食材
- 排骨 适量
- 山药 适量
- 豆角 适量
- 盐 适量
- 味素 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 适量
准备食材，排骨，山药洗净，豆角摘好。
排骨切块，豆角山药掰成段，葱姜切段或大块。
将排骨在锅中焯一下水，焯水后洗干净沫子。
将排骨，豆角，山药，下入锅中，加水，大火烧开，小火炖。
加入花椒，大料，桂皮，香叶，葱，姜，等小料，盐，糖，料酒调味。
小火炖煮大约一个小时左右，加入味素，出勺。
准备食材，排骨，山药洗净，豆角摘好。
排骨切块，豆角山药掰成段，葱姜切段或大块。
将排骨在锅中焯一下水，焯水后洗干净沫子。
将排骨，豆角，山药，下入锅中，加水，大火烧开，小火炖。
加入花椒，大料，桂皮，香叶，葱，姜，等小料，盐，糖，料酒调味。
小火炖煮大约一个小时左右，加入味素，出勺。