蝗虫

分类: 养生贴士•2022-08-22 16:58:16

蝗虫，又名蝗蝻。未生翅膀的幼虫叫做"蝻”，成虫叫做"蝗”，为庄家害虫。农民常在捕捉后，先用开水将它烫死，再以油酱煎炒作菜，或作副食品味如虾仁。或焙燥研末，其粉末可制酱油，味颇鲜美。此物富营养，亦作药用。

性味：咸、平，无毒。

成分：富含蛋白质及脂肪、钙、铁、磷、及维生素A、B等。

功效：补养强壮，主治肺结核、小儿疳积等