养肝护肝的食物 春天护肝有诀窍

　　春天的天气说好也好，说不好也不好，因为春季比较容易生病，那您知道日常生活中养肝护肝的食物有哪些呢?您知道如何养肝护肝呢?不知道没关系的哦，今天小编就为您介绍一下有关春季养肝食谱的知识，感兴趣的您赶快来看看啊。

　　养肝护肝的食物

　　1、草莓

　　对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

　　此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少*基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

　　2、柑橘

　　富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

　　3、梨

　　梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

　　4、李

　　含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

　　5、西红柿

　　富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

　　6、大枣

　　有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

　　7、王浆、蜂蜜

　　按1：5的比例加起来用好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

　　8、香蕉

　　性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　　9、绿豆

　　可以增强肝脏解毒功能。

　　10、枸杞

　　为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

　　11、苦瓜

　　生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。