贫血吃什么好 10道贫血食疗方推荐

　　虽然现在每家每户的伙食比以前要好多了，但是现在很多人都养成了挑食的换习惯。很多人总是挑选自己喜欢吃的食物吃，对于一些不爱吃的食物就直接置之不理了，这样就会造成身体营养的不均衡，很容易造成贫血的产生的。

　　轻微的贫血患者可以通过饮食来调理自己的身体的，很多人都是因为饮食不挑理而造成贫血的，所以通过食疗的方法也是可以缓解贫血的现象的。那么哪些食物可以帮助我们调理贫血呢?下面三九小编就来为大家讲解一下关于贫血的食疗方法吧，大家平时也可以尝试一下哦!

　　贫血吃什么好?试试下面10道贫血食疗方

　　1.花生仁30克，大枣10枚，蜂蜜15克

　　水煎服，每日一剂，连服20天为一疗程。

　　2.绿豆、红枣各15枚，红糖适量

　　绿豆在锅内煮开花，红枣煮熟，加糖食用，每日一次，15天为一疗程。适用于缺铁性贫血。

　　3.羊骨250克，黑豆30克，枸杞20克，大枣20枚

　　一同加水煮沸20分钟后去骨，加入少许食盐调味，饮汤食枣与豆。适用于再生障碍性贫血。

　　4.猪皮100~150克，黄酒半碗，红糖50克

　　以黄酒加等量清水煮猪皮，待猪皮烂熟调入红糖，每日两次分服。适用于失血性贫血。

　　5.山药30克，人参6克，大枣10枚，瘦猪肉250克

　　加水适量，煮熟同食，至愈为止。

　　6.龙眼肉10克

　　与冰糖适量泡开水代茶饮，每日一剂。

　　7.黑木耳20~30克

　　熬汤后加适量白糖温服，每日一剂。

　　8.熟地黄30~50克，牛脊骨500克切块

　　水适量，煮汤，加食盐调味服食。有补血、滋阴，强筋骨之功，适用于贫血、四肢乏力等。

　　我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

　　2、发菜

　　发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　4、面筋

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

　　5、金针菜

　　金针菜含铁数量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

　　6、龙眼肉

　　龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　7、萝卜干

　　萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是不起眼便宜但却是好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

　　需要注意的是：贫血者好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

　　结语：贫血造成的危害还是很大的，有一些人在不知觉的情况可能就会产生头晕的现象。大家想一下，如果在开车的时候头晕的话，造成的伤害又是多大呢?所以说如果你是贫血患者的话，一定要注意自己的健康，不要让贫血伤害了自己的身体!