怎样用微波炉烤红薯 这样烤的红薯更好吃

　　用微波炉烤红薯已经成为现在的流行趋势，人们不再迷恋于大街上卖的三无烤红薯，为了更营养更健康，就开始在家自己做。但怎样用微波炉烤红薯，成了首要难题。想知道红薯的营养价值以及红薯的做法吗？那就一起来看看吧。

　　红薯的营养价值算是蛮高的了，无论是清蒸还是煮粥，人们都喜欢放几个红薯进去，健康又安全。

　　方法一

　　材料

　　红薯，黄油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖。

　　做法

　　1.红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出。

　　2.红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。

　　3.红薯蓉趁热先加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，然后再一起搅拌均匀，就变成芝士番薯馅。

　　4.把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。

　　5.烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。

　　方法二

　　材料

　　红薯400g，巧克力条8条，奶油20g，绵白糖25g，柳橙汁15g，蛋黄1个，鲜奶油30g，蛋黄液适量，朗姆酒5g。

　　做法

　　1、先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀。

　　2、再将朗姆酒加入步骤1中，拌匀。

　　3、然后将柳橙汁加入，拌匀备用。

　　4、其他东西都准备好之后，下面就开始准备红薯了。先将红薯蒸熟，放在食物调理器中搅拌打成泥状。

　　5、再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀。

　　6、后将步骤3慢慢加入步骤5中，拌匀。

　　7、将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中，然后放上一条巧克力。

　　8、再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6。

　　9、后刷上蛋黄液。

　　10、将步骤9入炉，以上下火200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可。

　　方法三

　　材料

　　红薯(又叫山芋或地瓜)，1个(约350g)。

　　做法

　　1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。

　　2、将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

　　3、将红薯翻至另一面，继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

　　方法四

　　材料

　　大番薯(约680克)2个，菠萝片1罐(227克)，沥干，蔬菜油1汤匙，奶油(牛油)1汤匙，黄砂糖或红糖1汤匙，柳橙皮丝1茶匙，盐1/2茶匙，切碎的山核桃(pecan)2汤匙。

　　做法

　　1.用刀尖在番薯上划两下。

　　2.放入微波炉烤50分钟，至变软。