女性健康饮食 警惕6大伪健康食品

  越来越多的女性认识到了健康饮食的重要性,但是我们生活中常见的那些所谓的健康饮食,真的健康吗?今天小编就为大家揭穿六个披着健康外衣的垃圾食品,让大家能够找到真正的健康饮食,从而呵护自身的健康哦!

  1.高纤粗粮饼干

  伪装:快捷的小粗粮,让你摄入更多膳食纤维。

  真相:脂肪含量高,热量不亚于红烧肉。

  越是口感好的高纤饼干越值得怀疑。因为膳食纤维含量和口感粗糙本应该是成正比的,我们吃惯精米白面的人当吃到含量在3% 的高纤食品时就已经感觉很扎嗓子了,而这些高纤饼干上标示的纤维含量有的竟然能达到10%以上还口感舒适,那肯定都是油脂的功劳。

  只要你认真阅读营养标签就会发现,这类饼干的脂肪含量通常都在25% 以上,也就是说吃100克,大约6、7块饼干,就相当于吃下去了25克脂肪。

  所以虽然你抱着摄入膳食纤维的心态去食用这些食物,但是它真正给你带来的却是大量的脂肪哦!而且这些高线粗粮饼干,口感越好,其中含有的脂肪甚至是反式脂肪就越多,也就会对健康产生更大的影响哦!

  2.成品浓汤

  伪装:浓缩精华汤底,迅速喝到高汤。

  真相:多就是一种调味品。

  先不说是否是新鲜原材料熬制,单说为了保证它送到你面前时还算新鲜,就需要各种添加剂,就算没有标明防腐剂,但是一些食品添加剂中的成分也都是起到这个作用,只是打了擦边球而已。

  而且那种以小博大的汤块,为了在变成整锅汤时还能有滋有味,盐和味精肯定不能少。另外,从一小块变成一大锅,还要能保持浓汤顺滑的口感和浓稠度,油脂与麦芽糊精等成分必不可少。

  还需要我们注意的是,这些成品浓汤的成分中往往包含了牛肉粉、猪骨粉等内容。而这些内容对于健康并没有用什么好处,甚至有可能是化学勾兑的产品,从而影响到我们的健康。所以如果你想要喝到鲜美的高汤,那就自己准备材料炖一锅吧!

  3.非油炸零食

  伪装:用烘烤代替油炸,脂肪含量更低。

  真相:依然是高盐高铝零食。

  不要以为“非油炸”了,就可以无所顾忌,吃到停不下来。非油炸只是一个卖点,不采用油炸的方式,或许能减少脂肪含量,但并非就能华丽转身为健康食物。

  比如淀粉类食物,不管采用何种加工方式,只要高温烹饪,都容易产生致癌物丙烯酰胺。即便采用了非油炸的加工方式,这类零食的口味大部分都是靠食盐、谷氨酸钠、甜味剂等调配出来的,而且还会加入硫酸铝钾或硫酸铝铵等膨松剂。

  当你因为“非油炸”放松警惕的时候,仅仅是钠超标一项,就增加了心血管疾病的风险。而长期大量摄入膨松剂会让你体内的铝超标,伤害神经系统,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。

  4.无糖食品

  伪装:绝不添加蔗糖。

  真相:没有蔗糖不代表不含糖和热量低。

  很多打着 “无糖” 旗号的食物, 比如饼干、 饮料等,按照规定,的确没有添加蔗糖。但取而代之的是高效甜味剂,比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。

  这些东西的甜度是蔗糖的几百倍,虽然添加量小,不会增加热量,但始终是化学物质,喝得太多也没有好处,比如就有报道称摄入太多阿斯巴甜有影响记忆力与情绪的副作用。

  除了甜味剂之外,这些产品中往往会含有大量的淀粉,这些对于我们的身体以及健康都会造成负面的影响。而且有些产品中还含有淀粉制作的糊精、麦芽糊精等,热量要远高于蔗糖,对健康更加没有益处。

  5.糙米卷&谷物棒

  伪装:全谷物成分的高能零食。

  真相:7根糙米卷=2~3碗米饭。

  听到糙米、全谷物、膳食纤维这样的字眼,你难免会被蛊惑。可你知道吗,要让全谷物食品拥有美妙的口感,一定少不了植物油、棕榈油、糖、麦芽糊精、盐等关键成分的参与。

  只要你仔细阅读配料表,一定能找到它们的身影。并且它们的脂肪含量通常都不低,基本上在25%~45%之间,有的产品为了让口感更加酥软,还会添加氢化植物油、植脂末等反式脂肪。

  有对比发现,你吃下去7根糙米卷或者谷物棒就相当于吃了2~3碗米饭。

  6.粗粮饮料

  伪装:可以直接喝的粗粮,方便又健康。

  真相:你喝的不是粗粮是糖。

  这类以谷物,比如玉米、红豆、紫米等谷物为主要原料调配而成的饮料,看起来似乎很健康。你不用再忍受粗粮的粗糙口感以及长时间熬煮的过程,轻轻松松就能获取粗粮的健康能量,比如膳食纤维。

  事实上,大部分谷物饮料的膳食纤维含量每100克不到1克,远远低于谷物本身。而为了改善口感和增加保质期,糖与食品添加剂是不可或缺的。

  你喝下去一瓶300ml的谷物饮料,获得的膳食纤维不到2克,可糖却高达30克,远远超出了一个人每天可以摄入糖分的上限。

  结语:饮食对于女性健康的重要性是不言而喻的,所以我们一定要关注健康饮食的相关知识。上述小编为大家介绍的这些为伪健康的食物,对于人体的健康没有益处,是我们必须避免的食物。当然,伪健康的食物还有很多,这就需要我们在生活中加以发现了。