医疗食品

花生米皮煮红枣

花生米二两，用温水泡半个小时，把皮剥下来；干红枣一两，洗净后用温水浸泡发开；然后把泡发的红枣和花生米皮同放在小铝锅里，加水适量(同时把泡花生米的水兑人)用小火煎半小时；捞出花生米皮，再加一点红糖或白糖，待糖溶化后，汤和枣均可食用。

花生米皮煮红枣对产后病后血虚、营养性贫血、恶性贫血、血小板减少症以及癌症放射治疗、化学疗法后的血象异常患者均有改善症状的作用。

百合薏米粥

用百合二钱，薏米仁一两，洗净加水两碗，放在火上煮开，再用微火煮一个小时左右即成。爱吃甜的人，也可放一点糖。

百合薏米粥健脾益肺、去湿、滑肠、通便、美容健肤。每天喝一两次，坚持一个月对皮肤扁平疣(瘊子)以及雀斑、青春疙瘩和皮肤湿疹等有疗效。

黄酒核桃泥汤

用核桃仁四到六个，碾碎，再加白糖一两，放在铝锅内，加一两黄酒和一碗水，用微火煎煮15分钟即可。黄酒核桃泥汤有补肾、健脑、润活血脉的功能。常食用可治疗失眠、头痛、腰痛、健忘等神经衰弱症，以及习惯性、老年性便秘等。

当归羊肉汤

用洗净的羊肉一斤，切成小块，放在沙锅或铝锅里，添上三大碗水；把黄芪、党参、当归各半两，包在纱布里，用线捆扎好，放在羊肉锅里，再加生姜五钱；先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。吃的时候可稍加一点盐或其他调料。

当归羊肉汤可以补气养血、强壮身体，对病后产后气血虚弱、营养不良、贫血、低烧、多汗以及四肢发凉等症状有较好的疗效。