降血脂应该怎样进行合理的饮食

　　在我们的生活中有很多的饮食习惯都是错误的，我们经常会说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，但是，现代社会的人由于白天都忙于工作经常是会在晚上进行很丰盛的晚餐盛宴，这样就会容易造成人们患有血脂高的症状，那对于患有血脂高症状的患者在平时的生活中应该怎样进行饮食呢?今天就让三九小编告诉大家关于降血脂的食疗方以及降血脂怎样吃好，下面我们就一起去详细的了解一下吧。

　　对于血脂高患者的合理的饮食习惯与膳食结构应该是像下面这样的，接下来就一起去学习一下吧：

　　保持热量均衡分配

　　饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

　　主食应以谷类为主

　　粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。

　　增加豆类食品提高蛋白质利用率

　　用干豆进行计算，平均每天的摄入量应该是在30g以上的，或者是是以豆腐干45g或者是75-150g的豆腐。

　　在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物

　　如鱼、禽、瘦肉等，减法陆生动物脂肪，终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%，每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。

　　食用油保持以植物油为主

　　每人每日用量以25-30g为宜。

　　膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸

　　(如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。

　　提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值

　　在西方的膳食推荐中二者的比值为0.5-0.7，在我国传统的膳食中因为脂肪的含量过低，多不饱和的脂肪酸与饱和的脂肪酸的比值一般都是在1以上的。