蜂蜜的功效 经常吃它疾病会绕着你走
蜂蜜可以说是生活中常见的滋补品,它本身含有的营养物质丰富,常吃可以为人体提供大量的营养,那么大家知道蜂蜜的具体功效是什么吗?关于蜂蜜的吃法有很多,除了泡水喝,还能够做成甜品,一些人不适合吃蜂蜜,蜂蜜的禁忌有哪些呢?
1、润肠通便
在平时适当的吃蜂蜜能够起到润肠的效果,蜂蜜里面的物质能够起到很好的排毒清肠的作用;蜂蜜到了身体之后,能够生成激活肠胃内的益生菌,益生菌和身体中的物质结合会释放出各种的转化酶,这样就可以分解各种食物,从而促进肠胃的蠕动。
2、杀菌消炎
很多人应该不知道,蜂蜜有很好的杀菌消炎的功效,如果大家长时间吃蜂蜜,能够消除身体中的各种炎症;蜂蜜还可以帮助人们治疗外伤及呼吸系统疾病,发现自己有皮肤破裂开放性创伤出血等症状,这个时候可以将蜂蜜敷在在上面既能够止血又能防止发炎。
3、改善睡眠
常吃蜂蜜可以帮助人体改善睡眠。有一些研究显示,大家在睡觉之前饮用一些蜂蜜水,能够很好的缓解大脑紧张,这样能够让人们快速的睡眠,还能够让人们进入深度睡眠;主要是因为在蜂蜜里面含有大量的维生素、微量元素,这些物质能够很好的调节身体内的神经系统。
4、润肺止咳
蜂蜜具有良好的润肺止咳的功效,因为它对于我们的肺部有很好的保护作用。尤其是由于天气干燥而导致的肺部咳嗽,那你可以在这个时候选择吃一些蜂蜜,这样不仅仅可以补充身体所需的水分,同时还具有养生的功效;对于秋季肺阴不足而导致的亏损咳嗽,那么可以多吃些蜂蜜,这样可以缓解咳嗽,并且可以改善和解决便秘的问题哦。秋季而引起的咳嗽,大家可以用蜂蜜加雪梨一起炖汤服用,坚持饮用几天时间,那么咳嗽自然就会消失了哦。
5、提高免疫力
蜂蜜是一种营养丰富的纯天然食品,内含有的大量营养物质,包括多种酶和矿物质、维生素、氨基酸等,进入身体以后发生协同的作用,从而有效的提高身体的免疫力哦。对于各类人群来说,那么都可以在日常生活中定期定量的饮用一些蜂蜜,这样可以有效的帮助身体提高抵抗病毒的能力。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右,用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
5.蜜饯山楂
在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
禁忌一、蜂蜜不可与韭菜一同吃
蜂蜜为什么不可与韭菜同吃呢?这是因为韭菜中的维生素C虽然非常丰富,但容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去效应。还有就是蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一同吃的话容易引起腹泻。
禁忌二、蜂蜜不可与豆腐一同吃
豆腐是家常菜,一般很少有机会与蜂蜜同时吃,不过还是要知道,蜂蜜不可与豆腐一同吃,因为豆腐性寒,有清热散血的作用,如果蜂蜜与豆腐同时吃的话会容易引起腹泻。
禁忌三、蜂蜜不可用沸水冲泡
这是很多人在不明白的情况下,都会犯的错误,蜂蜜因含有丰富的酶、维生素和矿物质,如果用沸水冲泡的话,既不能保持其天然的色、香、味,还不同程度地破坏它的营养成分。因此,冲泡蜂蜜水的温度好用不超过35℃的温水冲泡。
结语:上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效,我们现在对蜂蜜应该有了一些了解,喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃蜂蜜的时候要知道它的禁忌。