蜂蜜的作用与功效 不能与蜂蜜同食的7大食物

　　蜂蜜是一种营养丰富的食物，它味道甜腻，爽滑可口，是很多人经常食用的食物。但是有些食物如果跟蜂蜜一起食用，不仅起不了该有的作用，还会危害身体健康。那么你知道哪些食物不能跟蜂蜜同食吗?今天小编就为大家揭秘不能跟蜂蜜同食的7大食物，赶紧来了解一下吧!

　　1、豆腐

　　蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。蜂蜜甘凉滑利，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混在一起吃容易发生一些不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不适合同时食用。

　　2、李子

　　蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同时食用，会产生不良的生化反应，对身体五脏都有副作用。

　　3、大葱

　　蜂蜜与葱一起吃后，会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状。

　　4、韭菜

　　韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

　　5、豆浆

　　蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

　　6、沸水

　　蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而好用不超过35℃的温水冲饮。

　　现在，大家是不是明白了很多，其实蜂蜜的营养价值很高，只要我们平时多加注意一下这些饮食的禁忌，就可以完全的吸收蜂蜜所带来的营养哦!

　　7、蜂蜜不能和莴苣一起吃

　　二者同食不利肠胃，易致腹泻。

　　蜂蜜的营养价值

　　1.能帮助消化

　　蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜，能帮助消化。

　　2.补充微量元素

　　蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是佳的天然食品。

　　3.增强耐力，延迟衰老

　　蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。

　　服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。

　　4.润肺

　　蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用好。

　　5.解酒

　　蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

　　6、治疗偶发伤口

　　蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。

　　7、美容护肤

　　蜂蜜是理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。