蜂蜜有哪些功效 多吃它帮你缓解便秘
蜂蜜应该是所有人的家里都有的一样东西了,当我们吃一些点心的时候,常常会放点蜂蜜在上面,从而达到调味的作用。蜂蜜有哪些功效?不要小看了它,它的滋补作用是很厉害的。吃蜂蜜的禁忌是什么?带着这些疑问,让我们一起来看下面的文章内容吧!
蜂蜜有哪些功效
去火
上火的人应该多吃蜂蜜,因为蜂蜜具有很厉害的去火作用。如果你平时在生活中是一个火气比较大的人,或者是饮食上面爱吃油炸的以及麻辣的食物,那么上火可能是很经常发生的一件事。在这个时候多吃点蜂蜜,上火的症状可以很快的得到缓解哦!
缓解便秘
如果你有便秘的问题,那么吃点蜂蜜也是可以有效缓解的。因为蜂蜜能让我们的肠道蠕动的速度的加快,从而更快的排出宿便。除了直接吃蜂蜜之外,你还可以尝试把蜂蜜、大米以及香蕉一起来煮着吃,缓解便秘的效果也是很好的,腹泻的人则不建议吃太多蜂蜜。
改善心肌功能
吃蜂蜜还能够改善心肌功能,因为蜂蜜能够让血管扩张,从而改善心肌营养、调节血压、假如患有心脏病,不妨每天坚持吃两勺蜂蜜,一个月之后就可以感觉到症状有好转。不过蜂蜜的糖分含量是比较高的,假如同时患有一些血糖方面的疾病,吃蜂蜜就要谨慎。
降血压
高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康,也可以用鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。
缓解感冒症状
用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
可舒肝益气
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
促进消化蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。
可明目滋润眼睛
用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。
经期有助补血益气
用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。
美容养颜
用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
1:不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
2:糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3:不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
4:蜂蜜不宜与韭菜同食,韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
5:蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。
总结:吃蜂蜜居然有这么多的功效,是不是感觉很吃惊呢?其实蜂蜜之所以这么受到人们的喜爱,不是没有道理的。在吃蜂蜜的时候记得不要把它放在滚热的水中,否则蜂蜜里面的营养就会被破坏了。另外蜂蜜不要和豆腐一起吃,以免造成拉肚子的情况。