20150630北京卫视养生堂：缪中荣讲心血管疾病

　　现代人因为饮食的不规律，很多人都会得心脑血管疾病。在我们的日常生活中，老年人的身体健康时刻维系着全家人的心。那么，如何预防心血管疾病呢?接下来就请我们的缪中荣专家来给我们说说如何预防心血管疾病吧!让我们了解一下。

　　该视频主要文字介绍：

　　如何预防心血管疾病

　　现在社会中，各种各样的心血管疾病严重的影响着人们的身体健康。

　　血管的老化、硬化使这些疾病的主要原因，要预防这些疾病就要保持血管年轻，以维持人体血液运输线畅通无阻，避免心脑血管病的发生。

　　如何通过饮食保持血管年轻呢

　　多食鱼

　　鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸的鱼类等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

　　多吃富含精氨酸的食物

　　如果你想要预防心血管疾病，那么一定要多吃一些含精氨酸的食物。

　　富含精氨酸补肾填精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，减少血管损伤。

　　这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。海参含有丰富的营养成分，18种氨基酸(其中8种是必需氨基酸)。

　　多吃丰富的维生素和矿物质

　　多种活性营养成分，如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等，对心脑血管病患者食疗有很大好处。

　　多吃富含叶酸食物

　　多吃含叶酸的食物也可以帮助我们预防心血管疾病。

　　若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成。

　　而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

　　多摄入天然抗凝与被动脂食物

　　摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。

　　番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

　　本期嘉宾介绍

　　缪中荣

　　男，主任医师，教授，1989年毕业于兰州医学院医疗系，1992年毕业于兰州医学院第二附属医院神经外科，获神经外科硕士学位，1992年-1996年在兰州医学院二附院神经外科工作，任主治医师。1996年8月-1999年，在卫生部北京医院神经外科攻读博士学位，方向介入神经放射。1999年7月获协和医科大学外科学博士学位。1999年8月-2001年5月在卫生部北京医院神经外科工作，任副主任医师。2001年6月-2003年7月在首都医科大学宣武医院介入中心作博士后工作。2003年8月后在首都医科大学宣武医院介入中心工作。2012.7月调入首都医科大学附属北京天坛医院。

　　现为世界卒中联合会(WSO)会员， 世界介入神经放射联合会高级会员，中华预防医学会卒中预防控制委员会介入治疗组组长，中华医学会神经内科分会介入神经放射协作组副组长，中国医师协会神经内科分会介入学组副组长，卫生计生委脑卒中筛查与防治工程委员会中青年专家委员会副主任委员兼秘书长，北京市脑血管病临床研究中心首席专家。首都医科大学附属北京天坛医院介入科主任。在脑血管病介入治疗方面有丰富的经验，主攻方向缺血性脑血管病介入治疗。发表相关论文二十余篇。其中SCI收录的国外核心期刊10篇。主编出版国内第一本《缺血性脑血管病介入治疗学》专著，翻译出版了《介入放射治疗基本技术》一书。2011年出版《缺血性脑血管病介入治疗技术与临床应用》。参与和主持国家重点课题多项。

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