搭配饮食,对水果代餐说不
人人都想用节食的办法来的效果。首先,可以用水果代替平时爱吃的各种高热量的零食,像甜点、膨化食品、油炸食品之类。其次,晚餐时,应该是一天所需食物量最少的时候,因此,可以用水果做代餐,还可以相配合吃一些低脂肪的菜肴,如蔬菜、豆类制品、鸡蛋、鱼、瘦肉等。
另外,选择水果时也要考虑个人的体质。
(1)苹果:苹果是一种非常大众化的水果,但患心脏病、肾脏病的不宜多吃。此外苹果如果酸性过大,有胃病的人也宜少吃。
(2)松子、桑葚、梨、无花果、酸角不适合慢性结肠炎患者食用。
(3)香蕉:香蕉比其他水果相对而言要难消化,因此肠胃不好的人要少吃,以免发生消化不良或者腹泻等症状。此外,香蕉含有丰富的钾盐,但高钾对人体不利,特别是患有肾炎、水肿的人不能多吃香蕉,否则可能发生高血钾症,威胁生命。
(4)荔枝:荔枝是热带水果,食用过多易上火,并可能发生口舌生疮、唇裂喉干、腹泻等症状,更严重的还可能出现乏力、血压下降、心律不齐等问题。
(5)柿子:柿子中含有的物质比较难被胃酸分解,因此,过量食用柿子会导致消化不良,溃疡病患者更应多注意,少吃柿子。
(6)菠萝:菠萝性酸,因此空腹时不能食用;有溃疡病的人也不宜多吃,以免加重溃疡。而且菠萝容易刺激食欲,有助消化,因此肥甘厚味者可稍多吃,但若平日饮食粗淡不宜多吃。
水果一直以来都被列为健康减肥食物之一,但这并不能让我们产生以水果为主食能健康减肥的结论,要想保证人体营养均衡又要达到减肥的目的,就应该合理安排水果和其他食物相搭配的饮食结构。而不能一味地只吃水果来减肥。