西红柿的做法 吃对西红柿抗癌防白内障
有这么一种食物,吃对了它不仅能广泛抗癌,还能预防白内障,当然吃了它还有其他一些功效,它就是西红柿。那么你知道西红柿的功效还有哪些吗?知道西红柿的做法吗?下面我们就为大家介绍一下西红柿怎么吃。
西红柿的吃法有很多,每一种不同的吃法效果都是不一样的,今天我们为大家介绍的这种吃法,除了有抗癌,防白内障外,还能让你吃肉的同时不长肉,一起来看看吧。
西红柿的做法
西红柿滑肉
主料
西红柿260克、瘦肉100克、黄瓜一段、油适量、盐适量、生姜一块。
做法
1、准备好原材料。西红柿划十字刀,然后开水烫一下,去皮。
3、西红柿切成丁、黄瓜切成菱形片、生姜切成末。
4、瘦肉切成薄片,加入少许姜末、盐、胡椒粉,抓匀。加入适量水淀粉充分裹匀。
6、锅里加入适量油烧到五成热,加入西红柿翻炒,加入适量盐炒到浓稠。
7、加入适量开水,再煮一两分钟,让汤浓稠一些。
8、下入肉片,轻轻搅拌。
9、肉片熟后加入黄瓜片、姜末,加入少许盐出锅。
西红柿出浓汤的办法
一、西红柿稍微多炒一会,做出来的汤浓稠不发酸。