枸杞的功效 经常吃这种食物能抗血管老化
枸杞是很常见的滋补品，在生活中很多人都会用它滋补身体，枸杞具有很多的功效，它可以帮助我们减肥，还可以美容肌肤。关于枸杞的吃法有很多，每一种的效果都是不同的，食用枸杞的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、减肥
想要减肥的朋友可以多吃一点枸杞，我们要知道枸杞中含有甜菜碱等一系列的药用成分。这些物质到了我们的身体之后能够参与脂肪的代谢，并且对于抑制脂肪在体内沉积是非常有效果的，枸杞中的物质还可以促进肝细胞新生。
2、美容肌肤
人们的皮肤会有衰老的情况，主要是由于*基出现氧化而导致的，枸杞中含有丰富的多糖以及胡萝卜素，它们是很强力的抗氧化剂。并且枸杞内所含有的物质还不止于此，枸杞中含有人体需要的微量元素和维生素E，更加的加强了抗氧化的效果。对皮肤非常好。
3、抗血管老化
多吃一点枸杞能够帮助我们抵抗血管的老化，枸杞中含有人体需要的叶黄素和胡萝卜素，并且含量很丰富，我们要知道这些元素都是很天然的抗氧化剂。多吃一点枸杞能够帮助我们预防动脉硬化和心血管早衰的症状，是很有营养的食物。
4、改善气血不足的情况
很多女性在日常会因为气血不足而经常出现手脚冰凉的情况，出现这种情况可以多吃一些枸杞。因为枸杞内的铁和维生素含量很丰富。铁可以有效的促进血红蛋白的生成，对于恢复女性的气血是非常有好处的。
5、安神
女性在到达一定年纪的时候都会进入更年期。进入更年期的女性会出现脾气很暴躁的情况，在更年期的时候女性可以尝试多吃一些枸杞。枸杞内的甜菜碱以及芦丁等物质，安神、降燥的效果很不错。
鱼油枸杞煲羊肝
鱼油枸杞煲羊肝的制作材料
主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。
调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。
教您鱼油枸杞煲羊肝怎么做，如何做鱼油枸杞煲羊肝才好吃
1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。
2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。
鱼油枸杞煲羊肝的制作要诀
羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。枸杞苁蓉养生汤
枸杞苁蓉养生汤的制作材料
主料：牛鞭1根,鸡腰150克,苁蓉,枸杞子各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
1.牛鞭、鸡腰焯水，改刀。
2.苁蓉、枸杞子焯水，煲入味。
3.原料放入高汤中炖约1小时，调味即可。
黄芪枸杞炖牛双宝
黄芪枸杞炖牛双宝的制作材料
主料：牛鞭1根,牛蛋1个,黄芪,枸杞子各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
1.牛鞭焯水处理后剞上花刀，切段。
2.牛蛋焯水处理后切成片。
3.沙锅中放高汤，倒入原料，上炉炖约2小时，加其余调料调味即可。
1、阴虚人群吃枸杞子容易上火。在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、过量食用问题多。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持， 每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
3、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的好不要食用。
4、它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
5、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
6、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
结语：上文已经为大家介绍了枸杞的功效，我们现在对枸杞应该有了一些了解，喜欢吃枸杞的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。