肝病患者的饮食 肝病饮食原则是什么

　　肝病属于一种比较常见的疾病，临床上任何年龄阶段的人都有可能患上肝病。而肝病的发生会给我们的日常生活带来非常大的困扰，下面我们来看看肝病发生后有哪些症状表现，了解一下肝病患者的饮食，看看在生活中应该怎样预防肝病。

　　很多人对肝病的认识还是存在很多的盲区，因为肝病不仅需要积极的进行治疗，还要遵循饮食注意事项和肝病饮食原则，这对肝病的康复有积极的促进作用。下面我们就来看看肝病患者的饮食原则。

　　肝病饮食原则

　　1、控制热量摄入

　　以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。

　　2、限脂肪和碳水化合物

　　限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。

　　3、高蛋白饮食

　　高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。

　　4、保证新鲜蔬菜

　　尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。

　　5、限制食盐

　　每天以6克为宜。

　　6、适量饮水

　　以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

　　7、含有甲硫氨基酸丰富的食物

　　如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

　　8、避免辛辣

　　要避免辛辣和刺激性的食物。

　　肝病种类

　　肝病种类按照发病机理可以分为病毒性肝病和非病毒性肝病。

　　病毒性肝病

　　是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病，根据病原学诊断，肝炎病毒至少有5种，即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，分别引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。

　　非病毒性肝病

　　酒精性肝病

　　是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。

　　药物或毒物性肝病

　　中毒性肝炎是由化学毒物(如磷、砷、四氯化碳等)、药物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝脏病变。

　　新陈代谢异常性肝病

　　体内对某种物质新陈代谢不良所导致的肝病。

　　脂肪性肝病

　　是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。导致肝细胞的脂肪含量增加，可能原因有酗酒、糖尿病、血脂肪过高、体重过重等。

　　肝病症状

　　1、消化道表现

　　这是常见的肝病症状，大多数肝病都会出现，比如恶心、厌油腻、食欲差、全身乏力等，可出现呕吐，腹泻，脾肿大等症状。此类症状也可能与慢性肝病引起的肝原性溃疡病，门静脉高压性肠病等有关。

　　2、肝区不适

　　在所有肝病症状中，肝区不适和肝区疼痛较具有特异性，出现此类症状时首先怀疑是肝病引起的，应排除外伤因素。偶尔正常人也会出现暂时性肝区疼痛不适，比较少见。肝区不适和肝区疼痛往往与肝肿大压迫肝包膜有关，随着病情的转归，肝肿大的加重或减轻，肝区疼痛的性质和程度也不相同。肝癌一般是进行性加重，主要是肝癌肿瘤不断增大压迫肝包膜所致。

　　3、全身表现

　　身体乏力、容易疲劳是常见的全身表现。部分肝病患者可伴有不同程度黄疸，表现为尿黄、眼睛黄和皮肤黄，是具有特异性的肝病症状(小儿生理性黄疸除外)。黄疸过高时出现皮肤瘙痒。

　　4、肝掌蜘蛛痣

　　很多慢性肝病会出现肝掌、蜘蛛痣、肝病面容，尤其肝硬化病人比较多见。但是肝掌和蜘蛛痣没有特异性，在正常人中同样可以见到，因此不能人有蜘蛛痣或肝掌就说是肝病症状。

　　5、肝腹水

　　肝腹水一般在肝病晚期或病情极为严重时才会出现，如肝硬化出现肝腹水表示已经进入肝硬化晚期。

　　6、出血倾向

　　肝病出血现象体现在肝功能减退，使凝血因子合成减少所致。容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。

　　7、门静脉高压

　　门脉高压是指门静脉系统压力升高。常引起食管胃底静脉曲张，是造成消化道出血的主要原因。一旦发生出血，结合出血倾向病情往往比较凶险，是肝病(主要指肝硬化、肝癌晚期)死亡的主要原因之一。

　　8、肝性脑病

　　这是肝病发展到终末期的表现，症状极为凶险，是造成肝病死亡主要的原因。

　　预防肝病措施

　　1、切断肝病传播途径

　　肝病专家提醒，预防肝病应远离各种可能受血液污染的器具。避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具，因为B型、C型肝炎主要透过血液和体液传染。如果和B型、C型肝炎带原者同桌吃饭，并不会被传染。

　　2、节饮食养护肝脏

　　饮食一个重要原则是“均衡”。为求速效减肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是“低糖饮食”─高蛋白、低碳水化合物的饮食组合，不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食组合应该是 60～70%的碳水化合物例如米饭、面食，20～30%的蛋白质例如肉类、豆类，10～20%的多元不饱和脂肪例如植物油。

　　3、注意饮食卫生

　　不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染区旅游，例如*、东南亚、中南美、非洲等地，好在出发前注射A型肝炎疫苗。

　　4、不喝酒、不抽烟

　　饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒洒。另外，抽烟和罹患肝癌有关，应该可能地少抽烟以及戒烟。

　　5、注意睡眠时间

　　成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的佳时间，反之，就会养不足血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到小。

　　结语：肝脏对于我们来说是非常重要的器官，如果患上了肝病，对于我们的健康威胁是非常大的，所以，生活中大家一定要做好肝病的预防工作。如果发现身体出现了肝病方面的症状时，也不能麻痹大意，一定要及时的接受治疗。