鱼腥草能长期泡水喝吗 不要这样做
鱼腥草泡水喝是很多地方的风俗,鱼腥草泡水喝有着独特的味道,在夏天喝其实还蛮适合的,但是很多人都说鱼腥草不适合经常喝,下面介绍鱼腥草能长期泡水喝吗 不要这样做。
鱼腥草能长期泡水喝吗
不可以,鱼腥草是不适宜长期吃的。因为鱼腥草性寒,是不适宜长期吃的。鱼腥草具有清热解毒、还可以利尿除湿。
另外鱼腥草还有健胃消食的功效。一般来说,鱼腥草对大部分人都是适宜服用的,但是也是有一小部分人是不适宜服用的,例如一些体质虚寒的,以及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者都是不适宜服用的,这些我们都要注意了。
鱼腥草怎么吃
生吃
鱼腥草好是生吃,这样可以防止细菌和病毒感染,例如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等疾病,如果不习惯它的味道,也可以炒着吃,这时候体弱的人食用。
炖汤
鱼腥草性寒凉,老人和体弱的人,可以用鱼腥草炖鸡食用。放点香油,还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦操很有帮助。
产妇在月子里第一次吃鸡的时候,放些鱼腥草,可以预防产后受风。
代茶饮
鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。可防治惯性便秘。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
煎服
鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。对治疗急性黄疸型肝炎有帮助。
鱼腥草可以做什么菜
凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草烧猪肺、鱼腥草粥、腊味小炒鱼腥草、鱼腥草猪肺汤、鱼腥草炒腊肉,总而言之,鱼腥草是南方地区的常用佐料,其叶亦可食用。
在印度,东南亚尤其是泰国地区,鱼腥草的嫩叶子是一种常见的凉拌菜佐料。
鱼腥草绿豆汤的做法
材料:绿豆50克,新鲜鱼腥草30克,猪肚200克,姜片、葱花、盐适量。
做法:
1、绿豆、鱼腥草、猪肚洗净待用,猪肚切成小块。
2、把绿豆和猪肚放入炖锅内,加水500毫升,烧沸,再转小火煮1个小时。
3、往汤里加入鱼腥草、姜片、葱花、盐,再煮10分钟即可。
功效:清热解毒,利尿消肿、滋补脾胃。