为什么称洋快餐为垃圾食品

美国是世界上最富的国家，也是肥胖者最多的国家。据统计，每10个美国人中有4个是胖子，而在美国心血管病也居高不下。造成美国胖子多的原因可能有不少，但是洋快餐可能是最主要的因素了，因此洋快餐也被抨击为"垃圾食品”。

洋快餐为什么会致人肥胖呢?首先，洋快餐所含的热量相当高。如其主食类的食品有方便面、汉堡包、焙烤食品、速冻食品、炸鸡块、火腿肠等无不是高热量食物。如其饮料类的有汽水、可乐、果汁等，也无不是高糖的产品。如其小食类的食品有炸薯条、虾片、果仁、冰淇淋和油炸膨化食品，也是以高脂肪、高糖和高热量为主。而人体所需的纤维素、维生素、矿物质则少得可怜。洋快餐之所以危险，主要在于它的脂肪含量均很高，特别是高热量的油炸和烘烤食品，脂肪含量大大超过了人的摄入需要，而且这种脂肪含的绝大部分是会让人引发冠心病和脑中风的饱和脂肪酸。

糖分过多也是洋快餐的危险所在。如一瓶普通的可乐，它的含糖量可达35—38克。目前这种饮料已成了大众饮料，一个人一天喝几瓶已不在少数。可想而知，每天这么多的糖分摄入体内后，后果应该是蛮严重的。