这种食物竟是癌症的杀手

　　如今的生活条件越来越好了，现在的人们越来越注重生活的品质和身体的健康。我们注重饮食的安全和营养的搭配，也注意周围环境的卫生和整洁。看似安全又平静的一切，也许却是危机四伏。我们的身体在这样的环境中已经开始慢性中毒了，那你了解这些生活中的“隐形杀手”吗?

　　一、油条馒头

　　油条、松软馒头、粉丝……这些食物大家平常生活中都爱吃，可是这些也存在着中毒的风险。虽然国家已经明文规定限制使用，但是仍然有不少不法商家在馒头、粉丝、薯片中添加含铝的添加剂，用来改善食物的口感。

　　铝是慢性中毒的金属元素，不会导致急性中毒现象，只有积累到一定数量和一定时间后才会出现中毒症状。如果过量摄入铝元素，将会危害我们的中枢神经系统，还会促进老年痴呆症的发生。如果婴幼儿铝元素摄入过量的话，会导致他们的神经发育受损，出现智力障碍。过量的铝还会使骨骼中的钙沉积，抑制骨骼的发育和生长，导致骨软化症，不利于儿童骨骼的生长。

　　因此，为了防止铝超标，我们尽量不要使用铝制的容器装食物。除此之外，小编还建议大家少吃油条、粉丝、麻花等质地蓬松的油炸膨化食品，多吃新鲜的水果蔬菜和杂粮，这样有益于有毒物质的释放。

　　二、隔夜自来水

　　上个世纪80年代左右，发展中国家开始使用铜制的自来水管。研究表明，自来水中的铜是阿尔茨海默病的治致病因素之一。另外一些城市的自来水管道表面镀的是一种铅锡合金，这也会给自来水带来污染。

　　清晨起床放出来的自来水不要立刻使用，这里面含有的铅比较多，应该将水放出三五分钟后才能饮用。同时也要注意，不要用自来水管道沉积的水给孩子冲调奶粉。如果家里装修使用的是PVC水管，有条件的情况可以更换为PPR水管，也可以在原先的管道上安装除铅的过滤网。

　　在饮食方面，我们也可以预防这类慢性中毒。因为锌能够抑制人体对铜的吸收，同时也能促进铜的排出。所以我们日常饮食中可以多吃一些含锌的食物，比如说猪肝、瘦肉、海带、蚕豆、鱼和一些粗粮等。

　　三、美白祛斑产品

　　女士们都希望自己能够拥有无瑕美肌，于是日霜、晚霜、面膜和水乳等等护肤品都用上了，其实一些护肤品和化妆品中都含有汞和铅。汞和铅化合物能够在短期内迅速达到美白祛斑的效果，长期使用，容易引起人体慢性中毒。一般来说，美白祛斑效果越好的化妆品或者是护肤品，里面的铅汞超标情况可能就越严重。