减肥吃的粗纤维食效果如何

最近，社会上流行食物纤维食品，并非完全为了预防代谢综合征，而是多以为目的，而且相当引人注意。

这些食物纤维宣称无热量，身体不吸收，具有减肥的效果。甚至有广告词称：服用一周具有瘦身5千克的效果。其实，真正能实现这种效果的人大都患有便秘，肠胃中储藏有3-4千克的宿便，食物纤维使其排便，而产生了瘦身的误解。

食物纤维具有吸收水分的作用，在进行促进排泄作用的同时，可以排除体内的部分水分。人体内有60%的水分，若有部分排出体外当然会有瘦身减重效果。但是，其并没有真正减少体内的脂肪。

此外，因为食物纤维并不提供身体热量，长期食用恐怕会有营养失调进而导致影响健康的情况发生，不可不注意。同时，必须要注意食物纤维亦可能妨碍到一些营养素的吸收。为了瘦身减肥，拼命地食用食物纤维，即使少量食用，经过膨胀后也会有满腹感，长期作用下来，胃部体积就会变大，满腹感的效果就会减少，瘦身减肥的效果也就随着减少。

因此，长期瘦身减肥成功的要诀，就是要考虑减少食量并且平衡营养素的吸收，这样会有满腹感但又不会影响胃部体积大小。

对于预防代谢综合征、维持健康的目的，建议每日摄取至少30克的食物纤维。但把食物纤维当成瘦身减肥的工具是不行的。